Livsmedel Snabbdetekteringssatser och l?sningar

1. Bakgrund och nuvarande situation Mat ?r grunden f?r m?nniskans ?verlevnad, och dess kvalitet och s?kerhet ?r direkt relaterade till konsumenternas h?lsa. Med ?kningen av efterfr?gan p? livsmedelskonsumtion ?r produktion, transport, bearbetning och andra l?nkar utsatta f?r f?roreningar, s?som bek?mpningsmedel och veterin?rmedicinska l?kemedelsrester, mikrobiella ?verskridande standarder och andra problem uppst?r ofta, vilket hotar m?nniskors h?lsa. Till exempel leder missbruk av antibiotika i avelsprocessen, orent bearbetningsvatten och felaktig lagring till tillv?xt av mikroorganismer, vilket kan orsaka f?rekomsten av en m?ngd f?roreningar i livsmedel och p?verka livsmedelss?kerheten.

2. Analys av befintliga problem Under de senaste ?ren visar viktiga ?vervakningsdata f?r livsmedel att detektionsgraden av bek?mpningsmedel och veterin?rmedicinska l?kemedelsrester ?r fortsatt h?g. Till exempel n?r detektionsgraden av karbendazimrester i ett parti prover 32%. Clenbuterol, kloramfenikol, etc. ?vertr?ffar ocks? standarder fr?n Dessa rester minskar inte bara kvaliteten p? maten utan kan ocks? ackumuleras i m?nniskokroppen under l?ng tid, vilket orsakar kroniska sjukdomar, s?som skador p? levern och p?verkar det endokrina systemet. ?verdrivna mikroorganismer kan l?tt leda till matf?rgiftning och ?ventyra konsumenternas liv och h?lsa.

III. Snabbdetekteringsl?sningar (1) Detektionsverktyg Livsmedel Special Testing Box: St?ll in en m?ngd olika detektionsfunktioner i en, l?tt och l?tt att b?ra, st?dja snabb uppt?ckt p? plats och ge en grundl?ggande garanti f?r screening av livsmedelss?kerhet. Kolloidalt gulddetekteringskort: T?ck bek?mpningsmedelsrester snabb detekteringskort, veterin?rmedicinska l?kemedelsrester kolloidalt gulddetekteringskort, etc., f?r specifika f?roreningar, h?g k?nslighet, s?som bek?mpningsmedelsrester kolloidalt gulddetekteringskort f?r organofosforbek?mpningsmedel k?nslighet kan n? 0,05 ppb. Antibiotikadetektor: Noggrann kvantitativ detektion av antibiotikarester i livsmedel, exakta data, vilket ger en tillf?rlitlig grund f?r kvalitetss?kerhetsutv?rdering. Mikrobiell detektor: Snabb detektering av det totala antalet kolonier i livsmedel, E. coli och andra mikrobiella indikatorer, f?rhindrar effektivt livsmedelsburna sjukdomar orsakade av mikrobiell kontaminering. (2) Detektionsmetoder och standarder Enligt nationella livsmedelss?kerhetsstandarder har motsvarande detektionsmetoder och bed?mningsstandarder formulerats f?r f?roreningar i olika livsmedelstyper (s?som gr?nsaker, k?tt, vattenprodukter etc.). Till exempel avser detektering av organofosforbek?mpningsmedelsrester i gr?nsaker GB 2763-2022-standarden, med hj?lp av kolloidala gulddetekteringsprodukter, resultaten kan produceras inom 15 minuter, operationen ?r enkel, ingen professionell utrustning kr?vs och den ?r l?mplig f?r snabb screening i alla l?nkar. (3) Produktf?rdelar Snabb: detekteringen ?r klar inom 15 minuter, vilket avsev?rt f?rkortar detekteringstiden, tillgodoser marknadens behov f?r snabb screening och f?rb?ttrar effektiviteten i livsmedelss?kerhets?vervakningen. Noggrann: Certifierad av en tredje parts auktoritativ organisation ?r felfrekvensen f?r testresultaten mindre ?n 5%, vilket exakt kan identifiera kvarvarande f?roreningar och mikrobiella ?verskridande standarder i livsmedel, vilket ger starkt st?d f?r s?kerhetskontroll. Enkel anv?ndning: Utrustad med detaljerade driftguider och videohandledning, vilket s?nker tr?skeln f?r drift, kan icke-professionella arbeta sj?lvst?ndigt efter enkel utbildning, vilket ?r bekv?mt f?r marknadsf?ring och till?mpning p? f?retag, marknader, catering och andra platser. ?verensst?mmelse med standarder: Produkttekniska parametrar uppdateras synkront med nationella standarder och linjestandarder f?r att s?kerst?lla att testresultaten uppfyller kraven i livsmedelss?kerhetsbest?mmelser och hj?lper f?retag att f?lja produktionen.

IV. Systemimplementering och utsikter. Snabbdetekteringsl?sningen fr?mjas omfattande i livsmedelsproduktionsf?retag, bondemarknader, cateringenheter, regleringsavdelningar och andra scenarier. Genom kombinationen av daglig ?vervakning och regelbunden provtagningskontroll uppt?cks och bortskaffas okvalificerad mat i r?tt tid f?r att f?rhindra spridning av s?kerhetsrisker. Genomf?randet av denna plan kommer effektivt att f?rb?ttra livsmedelskvaliteten och s?kerheten, s?kerst?lla konsumenternas "s?kerhet p? tungan" och fr?mja en h?lsosam och h?llbar utveckling av livsmedelsindustrin.