Food Rapid Detection Kit and Solution

1. Background at kasalukuyang sitwasyon Bilang batayan ng kaligtasan ng tao, ang kalidad at kaligtasan ng pagkain ay direktang nauugnay sa kalusugan ng mga mamimili. Sa pagtaas ng demand para sa pagkonsumo ng pagkain, ang produksyon, transportasyon, pagproseso at iba pang mga link ay madaling kapitan ng polusyon, tulad ng mga residue ng pestisidyo at beterinaryo na gamot at mga mikroorganismo na lumalampas sa pamantayan, na nagbabanta sa kalusugan ng tao. Halimbawa, ang pag-abuso sa mga antibiotic sa panahon ng pag-aanak, hindi malinis na tubig sa pagpoproseso, at hindi wastong pag-iimbak na humahantong sa paglaki ng mga mikroorganismo ay maaaring magdulot ng iba 't ibang mga pollutant sa pagkain at makaapekto sa kaligtasan ng pagkain.

2. Pagsusuri ng mga kasalukuyang problema Sa mga nakalipas na taon, ang pangunahing data ng pagsubaybay sa pagkain ay nagpapakita na ang rate ng pagtuklas ng mga residue ng pestisidyo at beterinaryo na gamot ay nananatiling mataas. Halimbawa, ang rate ng pagtuklas ng mga residue ng carbendazim sa isang partikular na batch ng mga sample ay umabot sa 32 Ang mga residue na ito ay hindi lamang nakakabawas sa kalidad ng pagkain, ngunit maaari ring maipon sa katawan ng tao sa loob ng mahabang panahon, na nagiging sanhi ng mga malalang sakit, tulad ng pinsala sa atay at nakakaapekto sa endocrine system. Ang mga mikroorganismo na lumalampas sa pamantayan ay madaling humantong sa pagkalason sa pagkain at malalagay sa panganib ang buhay at kalusugan ng mga mamimili.

3. Rapid detection solution (1) Detection tool Food-specific detection box: isinasama ang iba 't ibang detection function, magaan at madaling dalhin, sumusuporta sa on-site rapid detection, at nagbibigay ng pangunahing garantiya para sa food safety screening. Colloidal gold detection card: sumasaklaw sa pesticide residue rapid detection card, veterinary drug residue colloidal gold detection card, atbp., na may mataas na sensitivity para sa mga partikular na pollutant. Halimbawa, ang pesticide residue colloidal gold detection card ay maaaring magkaroon ng sensitivity na 0.05ppb sa organophosphorus pesticides. Antibiotic detector: Tumpak at quantitatively detect antibiotic residues Microbial detector: mabilis na matukoy ang kabuuang bilang ng mga bacterial colonies sa pagkain, Escherichia coli at iba pang microbial indicator, at epektibong maiwasan ang mga sakit na dala ng pagkain na dulot ng microbial contamination. (2) Mga pamamaraan at pamantayan ng pagtuklas Ayon sa pambansang pamantayan sa kaligtasan ng pagkain, ang mga kaukulang pamamaraan ng pagtuklas at mga pamantayan ng paghatol ay binuo para sa mga pollutant sa iba 't ibang uri ng pagkain (tulad ng mga gulay, karne, produktong nabubuhay sa tubig, atbp.). Halimbawa, ang pagtuklas ng mga residue ng pestisidyo ng organophosphorus sa mga gulay ay tumutukoy sa pamantayan ng GB 2763-2022, at ang mga produkto ng colloidal gold quick detection ay ginagamit, at ang mga resulta ay maaaring makuha sa loob ng 15 minuto. Ang operasyon ay simple at hindi nangangailangan ng propesyonal na kagamitan. Ito ay angkop para sa mabilis na screening sa lahat ng mga link. (3) Mabilis na mga bentahe ng produkto: ang pagtuklas ay maaaring makumpleto sa loob ng 15 minuto, na lubos na nagpapaikli Katumpakan: Na-certify ng isang third-party na awtoritatibong organisasyon, ang rate ng error ng mga resulta ng pagsubok ay mas mababa sa 5%, na maaaring tumpak na matukoy ang labis na mga natitirang pollutant at microorganism sa pagkain, at magbigay ng malakas na suporta para sa kontrol sa kaligtasan. Simpleng operasyon: Nilagyan ng mga detalyadong alituntunin sa pagpapatakbo at mga video tutorial, ang operating threshold ay binabaan, at ang mga hindi propesyonal ay maaaring gumana nang nakapag-iisa pagkatapos ng simpleng pagsasanay, na maginhawa para sa promosyon at aplikasyon sa mga negosyo, merkado, restaurant at iba pang mga lugar. Pagsunod sa mga pamantayan: Ang mga teknikal na parameter ng produkto ay ina-update nang sabay-sabay sa mga pambansang pamantayan at pamantayan ng industriya upang matiyak na ang mga resulta ng pagsubok ay nakakatugon sa mga kinakailangan ng mga regulasyon sa kaligtasan ng pagkain at tulungan ang mga negosyo na sumunod sa produksyon.

. Pagpapatupad at pag-asam ng plano Komprehensibong isulong ang solusyon sa mabilis na pagtuklas na ito sa mga sitwasyon tulad ng mga negosyo sa paggawa ng pagkain, merkado ng mga magsasaka, mga yunit ng pagtutustos ng pagkain, at mga awtoridad sa regulasyon. Sa pamamagitan Ang pagpapatupad ng planong ito ay epektibong magpapahusay sa antas ng kalidad at kaligtasan ng pagkain, matiyak ang "kaligtasan sa dulo ng dila" ng mga mamimili, at magsusulong ng malusog at napapanatiling pag-unlad ng industriya ng pagkain.