Kits und L?sungen zum schnellen Nachweis von Lebensmitteln
1. Hintergrund und aktuelle Situation Lebensmittel sind die Grundlage für das menschliche überleben, und ihre Qualit?t und Sicherheit stehen in direktem Zusammenhang mit der Gesundheit der Verbraucher. Mit dem Anstieg der Nachfrage nach Lebensmitteln sind Produktion, Transport, Verarbeitung und andere Verbindungen anf?llig für Umweltverschmutzung, wie Pestizid- und Tierarzneimittelrückst?nde, mikrobielle überschreitungen von Normen und andere Probleme, die die menschliche Gesundheit bedrohen. So führen beispielsweise der Missbrauch von Antibiotika im Zuchtprozess, unsauberes Verarbeitungswasser und unsachgem??e Lagerung zum Wachstum von Mikroorganismen, die das Vorhandensein einer Vielzahl von Verunreinigungen in Lebensmitteln verursachen und die Lebensmittelsicherheit beeintr?chtigen k?nnen.
2. Analyse bestehender Probleme In den letzten Jahren zeigen wichtige überwachungsdaten von Lebensmitteln, dass die Nachweisrate von Pestizid- und Arzneimittelrückst?nden im Veterin?rbereich weiterhin hoch ist. Beispielsweise erreicht die Nachweisrate von Carbendazim-Rückst?nden in einer Charge von Proben 32%. Clenbuterol, Chloramphenicol, etc. übertreffen auch die Standards von Diese Rückst?nde reduzieren nicht nur die Qualit?t der Lebensmittel, sondern k?nnen sich auch im menschlichen K?rper für eine lange Zeit ansammeln, was zu chronischen Krankheiten wie Lebersch?den und Auswirkungen auf das endokrine System führen kann. überm??ige Mikroorganismen k?nnen leicht zu Lebensmittelvergiftungen führen und das Leben und die Gesundheit der Verbraucher gef?hrden.
III. Rapid Detection Solutions (1) Detection Tools Food Special Test Box: Stellen Sie eine Vielzahl von Nachweisfunktionen in einem, leicht und einfach zu tragen, unterstützen vor Ort schnelle Erkennung, und bieten eine grundlegende Garantie für die Lebensmittelsicherheit Screening. Colloidal Gold Detection Card: Cover Pestizidrückst?nde schnelle Erkennung Karte, Tierarzneimittelrückst?nde kolloidale Gold Detection Card, etc. für bestimmte Schadstoffe, hohe Empfindlichkeit, wie Pestizidrückst?nde kolloidale Gold Detection Card für Organophosphorus-Zide Empfindlichkeit kann 0,05ppb erreichen. Antibiotika-Detektor: Genaue quantitative Erkennung von Antibiotikarückst?nden in Lebensmitteln, genaue Daten, die eine zuverl?ssige Grundlage für die Bewertung der Qualit?tssicherheit bieten. Mikrobieller Detektor: Schneller Nachweis der Gesamtzahl der Kolonien in Lebensmitteln, E. coli und anderen mikrobiellen Indikatoren, verhindert wirksam lebensmittelbedingte Krankheiten, die durch mikrobielle Kontamination verursacht werden. (2) Nachweismethoden und -standards Gem?? den nationalen Lebensmittelsicherheitsstandards wurden entsprechende Nachweismethoden und Beurteilungsstandards für Schadstoffe in verschiedenen Lebensmittelarten (wie Gemüse, Fleisch, Wasserprodukte usw.) formuliert. Zum Beispiel bezieht sich der Nachweis von Organophosphor-Pestizidrückst?nden in Gemüse auf die Norm GB 2763-2022, wobei kolloidale Gold-Schnellnachweisprodukte verwendet werden. Die Ergebnisse k?nnen innerhalb von 15 Minuten erzielt werden, die Bedienung ist einfach, es ist keine professionelle Ausrüstung erforderlich und es ist für das schnelle Screening in allen Bereichen geeignet. (3) Produktvorteile Schnell: Die Erkennung ist innerhalb von 15 Minuten abgeschlossen, was die Erkennungszeit erheblich verkürzt, die Anforderungen des Marktes für ein schnelles Screening erfüllt und die Effizienz der überwachung der Lebensmittelsicherheit verbessert. Pr?zise: Zertifiziert von einer unabh?ngigen ma?geblichen Organisation, betr?gt die Fehlerquote der Testergebnisse weniger als 5%, wodurch Restverunreinigungen und mikrobielle überschreitungen von Standards in Lebensmitteln genau identifiziert werden k?nnen, was eine starke Unterstützung für die Sicherheitskontrolle bietet. Einfache Bedienung: Ausgestattet mit detaillierten Bedienungsanleitungen und Video-Tutorials, die die Schwelle für den Betrieb senken, k?nnen Laien nach einer einfachen Schulung unabh?ngig arbeiten, was für die F?rderung und Anwendung in Unternehmen, M?rkten, Gastronomie und anderen Orten praktisch ist. Einhaltung von Standards: Die technischen Produktparameter werden synchron mit den nationalen Standards und Linienstandards aktualisiert, um sicherzustellen, dass die Testergebnisse den Anforderungen der Lebensmittelsicherheitsvorschriften entsprechen und Unternehmen bei der Einhaltung der Produktion helfen.
IV. Schema-Umsetzung und Aussichten. Die Schnellerkennungsl?sung wird in Lebensmittelproduktionsbetrieben, Bauernm?rkten, Gastronomiebetrieben, Aufsichtsbeh?rden und anderen Szenarien umfassend gef?rdert. Durch die Kombination von t?glicher überwachung und regelm??iger Stichprobenkontrolle werden unqualifizierte Lebensmittel rechtzeitig erkannt und entsorgt, um die Ausbreitung von Sicherheitsrisiken zu verhindern. Die Umsetzung dieses Plans wird das Niveau der Lebensmittelqualit?t und -sicherheit wirksam verbessern, die "Sicherheit auf der Zunge" der Verbraucher gew?hrleisten und die gesunde und nachhaltige Entwicklung der Lebensmittelindustrie f?rdern.