Kits et solutions de détection rapide des aliments

1. Contexte et situation actuelle Les aliments sont le fondement de la survie humaine, et leur qualité et leur sécurité sont directement liées à la santé des consommateurs. Avec la croissance de la demande de consommation alimentaire, la production, le transport, la transformation et d'autres liens sont vulnérables à la pollution, tels que les résidus de pesticides et de médicaments vétérinaires, les dépassements microbiens et d'autres problèmes se produisent fréquemment, mena?ant la santé humaine. Par exemple, l'abus d'antibiotiques dans le processus de sélection, l'eau de transformation sale et un stockage inapproprié entra?nent la croissance de micro-organismes, ce qui peut entra?ner l'existence d'une variété de contaminants dans les aliments et affecter la sécurité alimentaire.

2. Analyse des problèmes existants Ces dernières années, les données de surveillance clés des aliments montrent que le taux de détection des résidus de pesticides et de médicaments vétérinaires reste élevé. Par exemple, le taux de détection des résidus dans un lot endazim atteint 32 %. Clenbuterol, chloramphénicol, etc. dépassent également les normes de Ces résidus réduisent non seulement la qualité des aliments, mais peuvent également s'accumuler dans le corps humain pendant une longue période, provoquant des maladies chroniques, telles que des dommages au foie et affecter le système endocrinien. Un excès de micro-organismes peut facilement entra?ner une intoxication alimentaire et mettre en danger la vie et la santé des consommateurs.

III. Solutions de détection rapide (1) Outils de détection Bo?te de test spéciale pour les aliments : Définissez une variété de fonctions de détection en une, légères et faciles à transporter, prenez en charge la détection rapide sur place, et fournissez une garantie de base pour le dépistage de la sécurité alimentaire. Carte de détection de l'or collo?dal : Couvrez la carte de détection rapide des résidus de pesticides organiques, la carte de détection de l'or collo?dal des pesticides vétérinaires, etc., pour les pesticides spécifiques, une sensibilité élevée, tels que l'or collo?dal peut atteindre 0,05ppal pour les pesticides pour les pesticides à l'horhorosphore. Détecteur d'antibiotiques : Détection quantitative précise des résidus d'antibiotiques dans les aliments, données précises, fournissant une base fiable pour l'évaluation de la sécurité de la qualité. Détecteur microbien : Détection rapide du nombre total de colonies dans les aliments, E. coli et autres indicateurs microbiens, prévient efficacement les maladies d'origine alimentaire causées par une contamination microbienne. (2) Méthodes et normes de détection Selon les normes nationales de sécurité alimentaire, des méthodes de détection et des normes de jugement correspondantes ont été formulées pour les contaminants dans différents types d'aliments (tels que les légumes, la viande, les produits aquatiques, etc.). Par exemple, la détection des résidus de pesticides organophosphorés dans les légumes fait référence à la norme GB 2763-2022, en utilisant des produits de détection rapide à l'or collo?dal, les résultats peuvent être produits en 15 minutes, l'opération est simple, aucun équipement professionnel n'est requis et il convient pour un dépistage rapide dans tous les liens. (3) Avantages du produit Rapide : la détection est terminée en 15 minutes, ce qui raccourcit considérablement le temps de détection, répond aux besoins du marché en matière de dépistage rapide et améliore l'efficacité de la supervision de la sécurité alimentaire. Précis : Certifié par une organisation tierce faisant autorité, le taux d'erreur des résultats des tests est inférieur à 5 %, ce qui peut identifier avec précision les contaminants résiduels et les dépassements microbiens dans les aliments, fournissant un soutien solide pour le contr?le de la sécurité. Fonctionnement simple : équipé de guides d'exploitation détaillés et de didacticiels vidéo, abaissant le seuil de fonctionnement, les non-professionnels peuvent fonctionner de manière indépendante après une simple formation, ce qui est pratique pour la promotion et l'application dans les entreprises, les marchés, la restauration et d'autres endroits. Conformité aux normes : Les paramètres techniques du produit sont mis à jour de manière synchrone avec les normes nationales et les normes de production 12779177001. La solution de détection rapide est largement promue dans les entreprises de production alimentaire, les marchés fermiers, les unités de restauration, les services de réglementation et d'autres scénarios. Grace à la combinaison d'une surveillance quotidienne et d'une inspection régulière par échantillonnage, les aliments non qualifiés sont détectés et éliminés en temps opportun pour éviter la propagation des risques pour la sécurité. La mise en ?uvre de ce plan améliorera efficacement le niveau de qualité et de sécurité des aliments, garantira la "sécurité sur le bout de la langue" des consommateurs et favorisera le développement sain et durable de l'industrie alimentaire.