Vattenprodukter och animaliska produkter s?kerhet snabb detekteringsl?sning

1. Bakgrund och status Vattenprodukter ?r en av de viktigaste livsmedelsk?llorna f?r m?nniskor. Med ?kningen av m?nniskors konsumtionsefterfr?gan p? vattenprodukter har dess kvalitets- och s?kerhetsfr?gor v?ckt mer och mer uppm?rksamhet. Vattenprodukter ?r s?rbara f?r f?roreningar av bek?mpningsmedel och veterin?rmedicinska l?kemedel i avel, transport, bearbetning och andra l?nkar. Vattenf?roreningar, tillsats av l?kemedel under avel och orent bearbetningsvatten kan leda till f?rekomst av doxycyklin, metronidazol och andra l?kemedelsrester i vattenprodukter, vilket hotar konsumenternas h?lsa. 2. Analys av befintliga problem Fr?n de viktigaste ?vervakningsprojekten f?r vattenprodukter 2025 n?dde detekteringsgraden av doxycyklin 27,10%, och metronidazol, metoprim etc. hade ocks? en h?g detektionsgrad. Dessa rester p?verkar inte bara smaken och kvaliteten p? vattenprodukter, men kan ocks? ackumuleras i m?nniskokroppen, vilket orsakar potentiella h?lsorisker, s?som skador p? m?nskliga organ, som p?verkar immunsystemet, etc. III. Snabbdetekteringsl?sning (a) Detektionsverktyg Specialiserad testl?da f?r vattenprodukter: St?ll in en m?ngd olika detektionsfunktioner i en, l?tt att b?ra och p? plats, f?r att ge grundl?ggande skydd f?r snabb detektering. Vattenproduktdetekteringskort: T?ck kloramfenikol fluorfenikol kolloidalt guld snabbdetekteringskort, sulfonamid kolloidalt guld snabbdetekteringskort och m?nga andra typer. Olika detekteringskort riktar sig mot specifika l?kemedelsrester och har h?g k?nslighet. Till exempel har kloramfenikol fluorfenikol kolloidalt guld snabbdetekteringskort en k?nslighet p? upp till 0,1 ppb f?r kloramfenikol i vattenprodukter. Antibiotisk detektor: noggrann kvantitativ detektion av antibiotikarester i vattenprodukter f?r att ge korrekta data f?r kvalitetsbed?mning. Mikrobiell detektor: detektering av mikrobiella indikatorer i vattenprodukter f?r att f?rhindra livsmedelss?kerhetsproblem orsakade av mikrobiellt ?verskott. (2) Detektionsmetod och standard Detektion av veterin?rmedicinska rester: Enligt detektionsmetoden och bed?mningsstandarden f?r veterin?rmedicinska l?kemedelsrester i vattenprodukter 2025 f?reskrivs motsvarande detektionsmetod och bed?mningsstandard f?r veterin?rmedicinska l?kemedel i olika djurv?vnader (s?som fisk, r?kor etc.). Till exempel ?r bed?mningsstandarden f?r enrofloxacin i vattenprodukter 10 μg / kg. Genom snabb detektering av vattenprodukter l?kemedelsrester kolloidguldprodukter kan testresultaten erh?llas inom tio minuter, vilket ?r enkelt och snabbt att anv?nda. Detektion av bek?mpningsmedelsrester: Enligt 2025-metoden f?r uppt?ckt av bek?mpningsmedelsrester och bed?mningsstandarder i vattenprodukter testas bek?mpningsmedelsresterna i vattenprodukter och de begr?nsade kraven p? olika bek?mpningsmedel i vattenprodukter klarg?rs f?r att s?kerst?lla att detekteringen f?ljs av regler. (3) Produktf?rdel Snabb: Testresultaten kan erh?llas inom tio minuter, vilket avsev?rt f?rkortar detekteringstiden, uppfyller marknadens krav p? snabb screening och f?rb?ttrar detekteringseffektiviteten. Noggrann: Certifierad av professionella institutioner, testresultaten ?r tillf?rlitliga och l?kemedelsresterna och mikrobiell kontaminering i vattenprodukter kan identifieras exakt, vilket ger starkt st?d f?r kvalitets- och s?kerhetskontroll. Enkel anv?ndning: Den nya uppgraderade manualen och i kombination med demonstrationsvideon minskar sv?righeten att anv?nda. Icke-professionella kan ocks? enkelt komma ig?ng, vilket ?r bekv?mt f?r marknadsf?ring och till?mpning i alla aspekter. ?verensst?mmelse med standarder: Produkten uppdateras i tid, i linje med kraven i den nationella standarden och relaterade vattenprodukter veterin?rmedicinska l?kemedels?vervakningsplan, f?r att s?kerst?lla att testresultaten ?verensst?mmer med f?reskrifter och specifikationer. IV. Programimplementering och prospekt Snabbdetekteringsl?sningen fr?mjas omfattande i vattenbruksf?retag, grossistmarknader, cateringenheter och andra platser. Genom regelbunden provtagning och daglig ?vervakning uppt?cks och hanteras vattenprodukter med kvalitets- och s?kerhetsproblem i r?tt tid f?r att f?rhindra att okvalificerade produkter kommer in p? marknaden. Ett effektivt genomf?rande av detta program kommer att f?rb?ttra vattenprodukternas kvalitet och s?kerhetsniv?, s?kerst?lla konsumenternas "s?kerhet p? tungan" och fr?mja en h?lsosam och h?llbar utveckling av vattenproduktindustrin.