Si nj? burim i r?nd?sish?m i proteinave me cil?si t? lart? n? diet?n e p?rditshme, cil?sia dhe siguria e vez?ve t? shpend?ve jan? t? lidhura drejtp?rdrejt me sh?ndetin e konsumator?ve. Megjithat?, vez?t e shpend?ve mund t? p?rballen me rreziqe t? tilla si mbetjet e pesticideve, abuzimi i drog?s veterinare dhe ndotja mikrobe gjat? mbar?shtimit, transportit dhe ruajtjes. Metodat tradicionale t? testimit shpesh marrin nj? koh? t? gjat? dhe kan? procese t? komplikuara, t? cilat jan? t? v?shtira p?r t? p?rmbushur nevojat e mbik?qyrjes s? shpejt? t? tregut dhe siguris? s? konsumatorit. P?r k?t? q?llim, nj? program gjith?p?rfshir?s i testimit t? shpejt? p?r vez?t e shpend?ve q? mbulon pesticidet, ila?et veterinare dhe mikroorganizmat ka ardhur n? ekzistenc? p?r t? nd?rtuar nj? linj? mbrojt?se efikase p?r sigurin? e vez?ve t? shpend?ve.
N? aspektin e zbulimit t? mbetjeve t? pesticideve, ky program p?rq?ndrohet n? mbetjet e zakonshme t? pesticideve si organofosfatet, piretro immunochromatography Metoda e shkall?s s? pengimit t? letr?s dhe enzimave, paratrajtimi i mostr?s dhe interpretimi i rezultateve mund t? p?rfundohen brenda 30 minutave deri n? 2 or?, dhe n?se ka pesticide t? tep?rta n? vez?t e shpend?ve mund t? identifikohen me sakt?si p?r t? shmangur konsumator?t nga konsumimi i substancave t? d?mshme.
Zbulimi i mbetjeve t? ila?eve veterinare fokusohet n? antibiotik? (si tetracyclines, sulfonamides), hormone (si diethylstilbestrol) dhe aditiv? t? tjer? t? paligjsh?m. Kombinimi i l?ngjeve me performanc? t? lart? chromatography-tandem spektrometria masive (HPLC-MS / MS) dhe analiza e enzimave t? lidhura me enzimat (ELISA) jo vet?m q? mund t? shfaqin shpejt nj? s?r? mbetjesh t? barnave veterinare, por gjithashtu t? analizojn? kurb?n standarde p?r t? siguruar sakt?sin? dhe besueshm?rin? e rezultateve t? zbulimit dhe n? m?nyr? efektive t? frenojn? p?rdorimin e paligjsh?m t? barnave veterinare.
Testimi mikrob ?sht? nj? lidhje ky?e n? sigurimin e higjien?s dhe siguris? s? vez?ve t? shpend?ve. Programi zhvilloi kultur?n e rritjes s? shpejt? dhe teknologjin? e PCR fluoreshente n? koh? reale p?r patogjen?t e zakonsh?m si Salmonella, Escherichia coli dhe Staphylococcus aureus. Duke optimizuar procesin e paratrajtimit, koha e kultur?s shkurtohet n? 6-8 or?. I kombinuar me metodat e zbulimit t? biologjis? molekulare, mund t? identifikoj? me sakt?si gjurm?t e patogjen?ve dhe t? zvog?loj? rrezikun e s?mundjeve t? ushqimit. ?sht? ve?an?risht e p?rshtatshme p?r t? shpejta n? vend
Krahasuar me metodat tradicionale t? testimit, skema gjith?p?rfshir?se e testimit t? shpejt? p?r vez?t e shpend?ve ka p?rpar?si t? konsiderueshme: cikli i testimit ?sht? shkurtuar n? mas? t? madhe (nga 3-7 dit? n? 2-8 or? n? metodat tradicionale), hapat e operacionit jan? thjeshtuar dhe testimi n? vend mund t? arrihet pa pajisje laboratorike profesionale; mbulimi i plot? i pesticideve, ila?eve veterinare dhe mikroorganizmave plot?son nevojat shum?-dimensionale t? kontrollit t? cil?sis? dhe siguris? s? vez?ve; n? t? nj?jt?n koh?, rezultatet e testimit mund t? ngarkohen n? koh? reale p?rmes APP-s? mb?shtet?se ose platform?s s? t? dh?nave, e cila ?sht? e p?rshtatshme p?r autoritetet rregullatore p?r t? kuptuar n? m?nyr? dinamike cil?sin? e vez?ve t? shpend?ve n? treg.
aktuale, tregu i vez?ve t? shpend?ve vazhdon t? rris? v?mendjen ndaj cil?sis? dhe siguris?, promovimi dhe aplikimi i t? gjith? programit t? zbulimit t? shpejt? t? vez?ve t? shpend?ve jo vet?m q? mund t? ndihmoj? nd?rmarrjet t? gjejn? probleme t? cil?sis? n? koh?, t? p?rmir?sojn? konkurrenc?n e produktit, por gjithashtu t? sigurojn? konsumator?t me "siguri t? dukshme", t? nxisin zhvillimin e industris? s? vez?ve t? shpend?ve p?r standardizimin dhe standardizimin, dhe n? fund t? realizojn? t? gjith? zinxhirin e rojes s? siguris? nga "burimi" n? "tabela."