Là m?t ngu?n protein quan tr?ng trong ch? ?? ?n u?ng hàng ngày, ch?t l??ng và an toàn c?a tr?ng gia c?m liên quan tr?c ti?p ??n s?c kh?e c?a ng??i tiêu dùng. Trong nh?ng n?m g?n ?ay, v?i s? thay ??i c?a m?i tr??ng nu?i và ?nh h??ng c?a các y?u t? nh? s? d?ng th?c ?n ch?n nu?i, có th? có các nguy c? an toàn ti?m ?n nh? vi khu?n Salmonella, d? l??ng thu?c thú y, ??c t? n?m trong tr?ng gia c?m, và các ph??ng pháp ki?m tra truy?n th?ng th??ng có v?n ?? v? th?i gian dài, thi?t b? ph?c t?p, ng??ng v?n hành cao, khó ?áp ?ng nhu c?u ki?m tra nhanh. Th? ki?m tra vàng keo, v?i các ??c tính nhanh, chính xác và ti?n l?i, ?? tr? thành m?t c?ng c? quan tr?ng trong l?nh v?c ki?m tra nhanh ch?t l??ng tr?ng gia c?m Nguyên t?c c?t l?i c?a th? phát hi?n vàng keo

là s? d?ng các kháng th? c? th? ???c ?ánh d?u b?ng vàng keo ?? t?o ra ph?n ?ng mi?n d?ch v?i ch?t m?c tiêu (ch?ng h?n nh? kháng nguyên) trong m?u và ?ánh giá k?t qu? phát hi?n th?ng qua k?t qu? phát hi?n màu s?c. C?u trúc c? b?n c?a nó bao g?m mi?ng ??m m?u, mi?ng ??m liên k?t, màng ph?n ?ng và mi?ng ??m h?p th? n??c, v?t m?c tiêu trong m?u l?n l??t ?i qua các khu v?c d??i tác d?ng mao m?ch, ph?n ?ng v?i day phát hi?n và day ki?m soát ch?t l??ng, cu?i cùng hi?n th? các d?i có th? nhìn th?y b?ng m?t th??ng. Ph??ng pháp này kh?ng c?n d?ng c? l?n, ng??i v?n hành có th? làm ch? sau khi ?ào t?o ??n gi?n và th?i gian phát hi?n th??ng trong vòng 30 phút, c?i thi?n ?áng k? hi?u qu? phát hi?n.

trong ?ng d?ng th?c t?, quy trình phát hi?n c?a th? phát hi?n vàng keo tr?ng gia c?m ch? y?u ???c chia thành ba b??c: x? ly tr??c m?u, thêm m?u và gi?i thích k?t Trong quá trình x? ly tr??c m?u, c?n l?y m?t l??ng m?u tr?ng gia c?m thích h?p (ví d? nh? ch?t l?ng tr?ng, m?u lau b? m?t v? tr?ng, v.v.), lo?i b? t?p ch?t th?ng qua pha lo?ng ??m, ly tam và các ph??ng pháp khác, ?? có ???c dung d?ch m?u làm r?. Khi thêm m?u, m?u ?? x? ly ???c nh? gi?t vào th? ki?m tra ?? thêm l? m?u, ?? nó xam nh?p hoàn toàn vào các khu v?c ph?n ?ng; sau ?ó ?? l?i ph?n ?ng, trong th?i gian này c?n ki?m soát ch?t ch? th?i gian, tránh ph?n ?ng kh?ng ?? ho?c ?nh h??ng quá m?c ??n ?? chính xác c?a k?t qu?.

Gi?i thích k?t qu? là liên k?t chính, n?u ???ng ki?m tra (???ng T) và ???ng ki?m soát ch?t l??ng (???ng C) ??u có màu s?c r? ràng, thì ???c xác ??nh là am tính; ch? có ???ng ki?m soát ch?t l??ng có màu s?c, ???ng ki?m tra kh?ng có màu s?c là d??ng tính; n?u ???ng ki?m tra kh?ng h?p l?, c?n ph?i ki?m tra l?i. Ph??ng pháp gi?i thích này tr?c quan và r? ràng, có th? nhanh chóng cung c?p c? s? cho vi?c ra quy?t ??nh.

So v?i ph??ng pháp ki?m tra truy?n th?ng, th? ki?m tra vàng keo có l?i th? ?áng k? trong vi?c ki?m tra nhanh ch?t l??ng tr?ng gia c?m: Th? nh?t, t?c ?? nhanh, ki?m tra có th? ???c hoàn thành trong vòng 30 phút, ?áp ?ng nhu c?u ki?m tra t?i ch?; th? hai, tính ??c hi?u m?nh, th?ng qua các c?ng ngh? nh? kháng th? ??n dòng, có th? xác ??nh chính xác ch?t m?c tiêu và gi?m nhi?u d??ng tính gi?; th? ba, ho?t ??ng ??n gi?n, kh?ng c?n thi?t b? chuyên nghi?p và ho?t ??ng ph?c t?p, nhan viên c? s? có th? s? d?ng tr?c ti?p; th? t?, chi phí th?p, chi phí ki?m tra m?t ph?n th?p h?n nhi?u so v?i ki?m tra d?ng c? l?n, phù h?p ?? qu?ng bá quy m? l?n.

Hi?n nay, th? ki?m tra vàng keo ?? ???c s? d?ng r?ng r?i trong các tình hu?ng nh? ki?m tra t?i c? s? s?n Trong quá trình s? d?ng, c?n chú y ??n vi?c thu th?p và b?o qu?n tiêu chu?n hóa(chǎn) m?u (ví d? nh? v?n chuy?n l?nh 4 ° C), th? ki?m tra c?n ???c s? d?ng trong th?i h?n hi?u l?c, m?i tr??ng v?n hành ???c gi? s?ch s? và tránh ? nhi?m chéo.

V?i s? gia t?ng giám sát an toàn th?c ph?m và ti?n b? liên t?c c?a c?ng ngh?, th? ki?m tra vàng keo s? ?óng vai trò l?n h?n trong l?nh v?c ki?m tra nhanh ch?t l??ng tr?ng gia c?m. B?ng cách k?t h?p nó v?i h? th?ng qu?n ly th?ng tin, có th? th?c hi?n t?i lên và truy xu?t ngu?n g?c theo th?i gian th?c c?a d? li?u ki?m tra, xay d?ng h? th?ng c?nh báo r?i ro an toàn tr?ng gia c?m và xay d?ng m?t tuy?n phòng th? v?ng ch?c ?? ??m b?o an toàn trên ??u l??i c?a ng??i tiêu dùng.