Som en vanlig n?ringsk?lla i den dagliga kosten har s?kerheten f?r fj?derf??gg alltid varit ett problem. Fr?n avelsmilj?n till transport och lagring kan utel?mnanden i n?gon l?nk leda till risker som salmonella och antibiotikarester. Traditionella testmetoder f?rlitar sig ofta p? professionella laboratorier, som ?r tidskr?vande och kr?ver komplex utrustning, vilket avskr?cker vanliga konsumenter och sm?f?retag. Utseendet p? detekteringskortet f?r fj?derf??gg ger en "snabb, bekv?m och exakt" l?sning f?r icke-yrkesverksamma, vilket g?r s?kerhetstestning enkel och anv?ndbar.

1 1. Varf?r v?lja detekteringskortet f?r fj?derf??gg?

Detekteringskortet f?r fj?derf??gg ?r en snabb detekteringsprodukt baserad p? immunochromatography teknik. Det tar bara n?gra enkla steg, 3-10 minuter f?r att producera resultat, och operationen kr?ver ingen professionell bakgrund. Det kan intuitivt bed?mas av f?rgf?r?ndringar. J?mf?rt med traditionell detektering ?r dess f?rdelar:

? snabb och effektiv: inget behov av att v?nta p? laboratorierapporter, resultaten kan vara k?nda p? plats;

? enkel operation: ingen yrkesutbildning, f?lj instruktionerna, nyb?rjare kan komma ig?ng;

? b?rbar och flexibel: liten storlek, kan b?ras, l?mplig f?r familj, marknad, sm?f?retag och andra scenarier;

? exakt och p?litlig: med hj?lp av kolloidal immunochromatography teknik n?r detekteringsk?nsligheten den nationella standarden och resultatnoggrannheten ?r h?g.

Andra, icke-professionella driftsguiden: 5 steg f?r att enkelt slutf?ra detekteringen

# 1. F?rberedelse: Inspektionsverktyg och prov

- Ta ut ?gginspektionskortet f?r att bekr?fta att f?rpackningen ?r intakt och inom h?llbarhetstiden (vanligtvis 12-24 m?nader, de specifika instruktionerna ska g?lla);

- F?rbered ?ggen som ska testas (det rekommenderas att v?lja f?rska, oskadade ?gg / anka?gg), samt rena beh?llare (som sm?r?tter, eng?ngspapperskoppar), vatten (f?r handtv?tt).

# 2. Provtagning: f? detekterings?mnet i ?gget

- tv?tta ?ggskalets ytfl?ckar med vatten och torka det;

- knacka f?rsiktigt ut det lilla h?let p? toppen av ?ggskalet med en steril ?gg?ppnare, h?ll ?gginneh?llet (?ggvita + ?ggula) i en ren beh?llare, r?r om j?mnt;

- om hela ?gget detekteras (som att bed?ma om det finns total f?rorening) kan en liten m?ngd av inneh?llet (ca 1-2 ml) tas direkt; om ytresterna av ?ggskalet detekteras, anv?nd en steril bomullspinne doppad i en liten m?ngd normal saltl?sning f?r att torka ?ggskalet direkt.

# 3. Extrahera provet: sl?pp objektdetekteringen

- enligt instruktionerna f?r detekteringskortet, l?gg till den matchande extraktionsl?sningen (vanligtvis buffert) till provet, skaka f?rsiktigt och blanda i 3-5 sekunder;

- om provet ?r en v?tska (s?som inneh?llet), ta direkt supernatanten; om det ?r ett fast ?mne (t.ex. med en skaldetektering), m?ste den extraherade v?tskan st? i 1-2 minuter och ta supernatanten (f?r att undvika f?roreningar).

# 4. L?gg till testkortet: starta testprogrammet

- ?ppna testkortpaketet, sl?pp l?ngsamt den extraherade provv?tskan i provh?let l?ngs kortplatsen (var f?rsiktig s? att du inte flyter ?ver);

- enligt kraven i manualen, starta tidpunkten efter tillsats av provet och v?nta p? testkortets reaktion (vanligtvis 3-5 minuter, vissa produkter tar 10 minuter, med f?rbeh?ll f?r manualen).

# 5. Tolkningsresultat:

- observera kvalitetskontrolllinjen (C-linjen) och testlinjen (T-linjen) p? testkortet:

? b?da linjerna ?r f?rgade: resultatet ?r negativt (m?l?mnet detekteras inte, s?kert och ?tbart);

? endast kvalitetskontrolllinjen ?r f?rgad och testlinjen ?r inte f?rgad: resultatet ?r positivt (m?l?mnet detekteras och det rekommenderas inte att ?ta);

? kvalitetskontrolllinjen ?r inte f?rgad: testkortet ?r ogiltigt och m?ste testas om.

3. F?rsiktighets?tg?rder: se till att testresultaten ?r korrekta

1. Provbearbetning: provet m?ste blandas helt f?re testning f?r att undvika avvikelse p? grund av stratifiering; om det finns mycket f?roreningar i provet kan du l?ta det st? f?rst och sedan ta supernatanten.

2. Driftsmilj?: Undvik fuktig och h?g temperaturmilj? under testning. Temperaturen rekommenderas att vara mellan 15-30 ° C. F?r l?g eller f?r h?g kan p?verka reaktionshastigheten.

3. Resultattid: Efter den angivna tiden (t.ex. 15 minuter) kan resultatet vara felaktigt och b?r anv?ndas strikt enligt instruktionerna.

4. F?rvaringsmetod: Det o?ppnade testkortet m?ste f?rseglas och skyddas mot ljus och f?rvaras i rumstemperatur. Den m?ste anv?ndas inom 1 timme efter ?ppnandet.

fyra, till?mpliga scenarier: l?t s?kerhetstestning ?verallt

- familjen dagligen: orolig f?r stormarknader, marknaden f?r att k?pa ?gg har s?kerhetsrisker, snabb uppt?ckt efter att ha ?tit mer s?ker;

- sm?f?retag: ink?p av ?ggprovtagning, f?r att undvika underm?liga produkter p? marknaden;

- marknads?vervakning: mobil testning b?rbar och effektiv, snabb screening av olagliga produkter;

- cateringbranschen: matsalar, restauranger efter k?p av ?gg, testning p? plats f?r att s?kerst?lla ingrediensernas s?kerhet.

?gg s?kerhet ?r ingen liten sak, v?lj ?ggdetekteringskort, ingen professionell bakgrund, men ocks? l?tt att f?rst? s?kerhetsinitiativet. Genom enkel drift, snabbt identifiera risker, f?r sin egen och familjens kost h?lsa mer skydd. L?t varje ?gg ?ta lugnt, s? att livsmedelss?kerhetstestning inte l?ngre ?r ett "problem" inom det professionella omr?det.