V?i s? c?i thi?n m?c s?ng c?a ng??i dan, ngày càng chú y ??n "s? an toàn trên ??u l??i", và trái cay và rau qu? là m?t ph?n quan tr?ng c?a ch? ?? ?n u?ng hàng ngày, v?n ?? d? l??ng thu?c tr? sau c?a nó lu?n là tam ?i?m chú y c?a ng??i tiêu dùng. Làm th? nào ?? xay d?ng m?t m?ng l??i b?o v? toàn b? chu?i t? ngu?n ??n thi?t b? ??u cu?i, nh?n ra "d? l??ng thu?c tr? sau kh?ng có nguy c? ti?m ?n", ?? tr? thành m?t v?n ?? c?n ???c gi?i quy?t kh?n c?p trong ngành. V? Hán Ng?c Nghiên c?u Sinh h?c ?? tham gia sau vào l?nh v?c ki?m tra an toàn th?c ph?m trong nhi?u n?m, k?t h?p v?i kinh nghi?m th?c t? c?a ngành, b?t ??u t? nhi?u liên k?t, cung c?p các gi?i pháp có h? th?ng ?? x? ly d? l??ng thu?c tr? sau trái cay và rau qu?.

Liên k?t tr?ng Gi?i pháp c?n b?t ??u t? khái ni?m tr?ng khoa h?c: thúc ??y c?ng ngh? ki?m soát sinh h?c, ch?ng h?n nh? gi?i thi?u c?n trùng thù t? nhiên, s? d?ng thu?c tr? sau có ngu?n g?c th?c v?t, gi?m s? ph? thu?c vào thu?c tr? sau hóa(chǎn) h?c; thi?t l?p h? th?ng ghi chép s? d?ng thu?c tr? sau, ki?m soát ch?t ch? kho?ng th?i gian áp d?ng, ??m b?o d? l??ng n?ng nghi?p ???c gi?m xu?ng ph?m vi an toàn tr??c khi s?n ph?m n?ng nghi?p ???c ??a ra th? tr??ng.

Thu ho?ch và x? ly tr??c: Th?i gian và ph??ng th?c thu ho?ch ?nh h??ng tr?c ti?p ??n tình tr?ng d? l??ng n?ng nghi?p. Thu ho?ch s?m có th? d?n ??n trái cay ch?a chín, d? b? ? nhi?m b?nh trong quá trình v?n chuy?n ti?p theo, ng??c l?i làm t?ng nguy c? d? l??ng n?ng nghi?p; thu ho?ch mu?n có th? làm cho d? l??ng n?ng nghi?p tích t? do thay ??i chuy?n hóa(chǎn) th?c v?t. C?n ph?i xay d?ng tiêu chu?n thu ho?ch chính xác theo lo?i trái cay và rau

V?n chuy?n và l?u tr?: Ki?m soát m?i tr??ng trong quá trình v?n chuy?n là ??m b?o s? ?n ??nh c?a d? l??ng n?ng nghi?p. Nhi?t ?? cao và ?? ?m cao d? dàng t?ng t?c ?? h? h?p trái cay và rau qu?, d?n ??n thay ??i s?n ph?m phan h?y d? l??ng n?ng nghi?p; va ch?m ép có th? d?n ??n h? h?ng trái cay, t?ng nguy c? sinh s?n c?a vi sinh v?t và gián ti?p ?nh h??ng ??n m?c ?? d? l??ng n?ng nghi?p. Do ?ó, c?n ph?i xay d?ng m?t h? th?ng v?n chuy?n chu?i l?nh toàn b? quá trình, ki?m soát nhi?t ?? và ?? ?m trong ph?m vi thích h?p, s? d?ng bao bì ??m ?? gi?m h? h?ng c? h?c, ??ng th?i làm s?ch và kh? trùng th??ng xuyên các ph??ng ti?n v?n chuy?n ?? gi?m ? nhi?m th? c?p.

Giám sát th? tr??ng và ki?m tra nhanh: Ngay c? khi t?t c? các liên k?t ???c ki?m soát ch?t ch?, v?n c?n ki?m tra ??u cu?i nh? m?t "van an toàn C?ng ngh? phát hi?n nhanh do V? Hán Ng?c Nghiên c?u Sinh h?c phát tri?n, có th? hoàn thành sàng l?c d? l??ng n?ng nghi?p trong vòng 10-30 phút th?ng qua các ph??ng ti?n nh? s?c ky mi?n d?ch vàng keo, ph??ng pháp t? l? ?c ch? enzyme, t? l? chính xác h?n 95%. Tri?n khai thi?t b? phát hi?n di ??ng t?i ch? n?ng s?n, siêu th? và các c?nh khác, th?c hi?n bình th??ng hóa(chǎn) ki?m tra l?y m?u, phát hi?n và ch?n k?p th?i các s?n ph?m d? l??ng n?ng nghi?p v??t tiêu chu?n, xay d?ng ???ng day an toàn t? phía ng??i tiêu dùng.

T? cánh ??ng ??n bàn ?n, x? ly d? l??ng n?ng nghi?p trái cay và rau qu? là m?t "tr?n chi?n toàn chu?i". V? Hán Ng?c Nghiên c?u Sinh h?c l?y ??i m?i c?ng ngh? làm c?t l?i, th?ng qua ki?m soát ph?i h?p ?a liên k?t, k?t h?p v?i ph??ng pháp phát hi?n chính xác, giúp ??t ???c m?c tiêu "kh?ng có nguy hi?m ti?m ?n c?a d? l??ng n?ng