V?i s? c?i thi?n m?c s?ng, nhu c?u c?a ng??i dan ??i v?i trái cay và rau qu? kh?ng ch? gi?i h?n ? s? l??ng, mà còn t?p trung vào s? an toàn và ch?t l??ng. Tuy nhiên, v?n ?? d? l??ng thu?c tr? sau lu?n là m?i nguy hi?m ti?m ?n quan tr?ng ?nh h??ng ??n s? an toàn ?n ???c c?a trái cay và rau qu?. Theo d? li?u liên quan, t? l? d? l??ng thu?c tr? sau v??t quá tiêu chu?n trong trái cay và rau qu? ? m?t s? khu v?c v?n ? m?c t??ng ??i cao, tiêu th? lau dài có th? gay ra m?i ?e d?a ti?m tàng cho s?c kh?e con ng??i. Do ?ó, xay d?ng m?t b? gi?i pháp toàn b? quy trình ki?m soát d? l??ng thu?c tr? sau trái cay và rau qu? khoa h?c và có h? th?ng ?? tr? thành m?t liên k?t chính ?? ??m b?o an toàn th?c ph?m.

1, Gi?m ngu?n: B??c ??u tiên trong vi?c gi?m nguy c? d? l??ng thu?c tr? sau trái cay và rau qu? t? ??u tr?ng

, là gi?m vi?c s? d?ng thu?c tr? sau ??ng th?i, thúc ??y c?ng ngh? ki?m soát sinh h?c, ch?ng h?n nh? s? d?ng c?n trùng thù t? nhiên, thu?c tr? sau vi sinh v?t và các lo?i thu?c tr? sau hóa(chǎn) h?c thay th? khác, kh?ng ch? có th? ki?m soát hi?u qu? d?ch b?nh và c?n trùng gay h?i, mà còn có th? gi?m d? l??ng hóa(chǎn) ch?t. Ngoài ra, vi?c s? d?ng thu?c tr? sau khoa h?c và h?p ly c?ng r?t quan tr?ng, c?n ph?i tuan th? nghiêm ng?t nguyên t?c "kho?ng th?i gian an toàn", tránh s? d?ng thu?c tr? sau ??c h?i cao và d? l??ng cao khi ??n g?n thu ho?ch, ??t n?n t?ng cho s? an toàn c?a trái cay và rau qu? t? ngu?n tr?ng.

II, ki?m tra khoa h?c: Ki?m tra chính xác s? l??ng d? l??ng ki?m soát

là "m?t" c?a ki?m soát, ch? có th? hình thành các bi?n pháp ki?m soát có m?c tiêu khi n?m b?t chính xác lo?i và hàm l??ng d? Ph??ng pháp phát hi?n nhanh phù h?p v?i các tình hu?ng nh? cánh ??ng, th? tr??ng, v.v., có th? s? b? sàng l?c các m?u có nguy c? cao trong th?i gian ng?n; trong khi phát hi?n ??nh l??ng chính xác trong phòng thí nghi?m có th? làm r? các ch?t và hàm l??ng d? l??ng c? th?, cung c?p h? tr? d? li?u cho vi?c x? ly ti?p theo. V? Hán Yupin Research Biology ?? tham gia sau vào l?nh v?c ki?m tra an toàn th?c ph?m trong nhi?u n?m, các s?n ph?m nh? d?i th? nghi?m phát hi?n nhanh, b? d?ng c? xét nghi?m mi?n d?ch, v.v. do nó phát tri?n có th? th?c hi?n phát hi?n hi?u qu? và chính xác các d? l??ng thu?c tr? sau th?ng th??ng, giúp nhà s?n xu?t và b? ph?n qu?n ly nhanh chóng n?m b?t tình tr?ng an toàn c?a trái cay và rau qu?.

3, C?ng ngh? x? ly: D? l??ng suy thoái ?a ph??ng ti?n

??i v?i trái Các c?ng ngh? phan h?y ph? bi?n bao g?m phan h?y v?t ly (ví d? nh? chi?u x? tia c?c tím, x? ly nhi?t ?? cao), phan h?y hóa(chǎn) h?c (ví d? nh? oxy hóa(chǎn) ozone) và phan h?y sinh h?c (ví d? nh? chuy?n hóa(chǎn) vi sinh v?t). Ph??ng pháp phan h?y v?t ly r?t ??n gi?n ?? v?n hành, phù h?p v?i x? ly d? l??ng b? m?t c?a trái cay và rau qu? bi?u bì; c?ng ngh? phan h?y sinh h?c s? d?ng vai trò c?a vi sinh v?t ho?c enzyme c? th? ?? phan h?y thu?c tr? sau thành các ch?t v? h?i, có ??c ?i?m b?o v? m?i tr??ng và hi?u qu?. C?ng ngh? sinh h?c nghiên c?u V? Hán V? Hán k?t h?p v?i l?i th? c?ng ngh? c?a riêng mình, phát tri?n nhi?u lo?i v?t li?u phan h?y sinh h?c và ch? bi?n enzyme, có th? ?óng vai trò trong các liên k?t nh? làm s?ch và ch? bi?n trái cay và rau qu?, gi?m hi?u qu? r?i ro còn sót l?i và c?i thi?n ?? an toàn c?a trái cay và rau qu?. 117277 Khi thu ho?ch nên tránh ép quá m?c, h? h?ng trái cay và rau qu?, gi?m nguy c? ? nhi?m vi sinh v?t; trong quá trình v?n chuy?n c?n duy trì nhi?t ?? và ?? ?m thích h?p, ng?n ch?n s? h? h?ng c?a trái cay và rau qu?; trong liên k?t bán hàng c?n ph?i th?c hi?n nghiêm ng?t h? th?ng ki?m tra nh?p hàng, ti?n hành ki?m tra ng?u nhiên trái cay và rau qu?, ng?n ch?n các s?n ph?m v??t quá tiêu chu?n còn sót l?i ch?y vào th? tr??ng. Ngoài ra, ng??i tiêu dùng c?ng có th? ch?n mua th?ng qua các kênh chính th?c khi mua hàng, và chú y x? ly tr??c nh? làm s?ch, bóc v?, x? ly tr??c n??c, ti?p t?c gi?m ?nh h??ng còn sót l?i.

5, x? ly ti?p theo: ??i phó v?i d? l??ng b?t ng?

ngay c? sau khi ki?m soát nhi?u l?n, v?n có th? xu?t hi?n tr??ng h?p d? l??ng trái cay và rau qu? v??t quá tiêu chu?n. T?i th?i ?i?m này, thi?t l?p c? ch? ??i v?i trái cay và rau qu? v??t quá tiêu chu?n m?t chút, c?ng ngh? phan h?y chuyên nghi?p có th? ???c s? d?ng ?? x? ly; ??i v?i các s?n ph?m v??t quá tiêu chu?n nghiêm tr?ng, nó c?n ph?i ???c x? ly ho?c x? ly v? h?i theo quy ??nh ?? ng?n ch?n dòng ch?y vào bàn ?n. Sinh h?c nghiên c?u V? Hán kh?ng ch? cung c?p h? tr? k? thu?t ki?m tra và x? ly, mà còn có th? cung c?p các ch??ng trình x? ly d? l??ng theo nhu c?u th?c t? ?? giúp các doanh nghi?p và t? ch?c liên quan ??i phó v?i các tình hu?ng b?t ng? và ??m b?o an toàn th?c ph?m.

X? ly d? l??ng thu?c tr? sau trái cay và rau qu? là m?t k? thu?t có h? th?ng, c?n ph?i hình thành m?t vòng l?p khép kín t? phòng ng?a ngu?n, ki?m tra khoa h?c, x? ly k? thu?t, ki?m soát quy trình ??n x? ly ti?p theo. Sinh h?c nghiên c?u V? Hán lu?n cam k?t cung c?p h? tr? toàn di?n cho s? an toàn c?a trái cay