Com a melhoria dos padr?es de vida, a demanda das pessoas por frutas e vegetais n?o se limita à quantidade, mas também se concentra na seguran?a e na qualidade. No entanto, o problema dos resíduos de pesticidas sempre foi um importante perigo oculto que afeta a seguran?a de frutas e vegetais. De acordo com dados relevantes, a taxa de resíduos de pesticidas que excedem o padr?o em frutas e vegetais em algumas áreas ainda está em um nível alto e o consumo a longo prazo pode representar uma amea?a potencial à saúde humana. Portanto, a constru??o de uma solu??o científica e sistemática para todo o processo de controle de resíduos de pesticidas de frutas e vegetais tornou-se um elo fundamental para garantir a seguran?a alimentar.
Primeiro, reduzindo a quantidade na fonte: reduzindo o risco de resíduos de pesticidas do final do plantio
O primeiro passo no tratamento de resíduos de pesticidas em frutas e vegetais é reduzir o uso de pesticidas da fonte. No processo de plantio, pode-se dar prioridade às variedades resistentes a doen?as e insetos e ao cultivo de frutas e vegetais com resistência natural Ao mesmo tempo, a promo??o de tecnologias de controle biológico, como o uso de insetos inimigos naturais, pesticidas microbianos e outros pesticidas químicos alternativos, pode n?o apenas controlar efetivamente pragas e doen?as, mas também reduzir resíduos químicos. Além disso, o uso científico e racional de pesticidas também é crucial. é necessário seguir rigorosamente o princípio do "intervalo de seguran?a", evitar o uso de pesticidas de alta toxicidade e alto teor de resíduos perto da colheita e lan?ar as bases para a seguran?a de frutas e vegetais da fonte de plantio.
Em segundo lugar, testes científicos: controle preciso de resíduos
A detec??o é o "olho" da governan?a. Somente apreendendo com precis?o os tipos e o conteúdo de resíduos de pesticidas em frutas e vegetais podem ser formuladas medidas de tratamento direcionadas. Atualmente, as tecnologias de detec??o comumente usadas incluem detec??o rápida e detec??o quantitativa precisa. Os métodos de detec??o rápida s?o adequados para cenas como campos, mercados, etc., e podem inicialmente rastrear amostras de alto risco em um curto período de tempo; enquanto a detec??o quantitativa precisa em laboratório pode esclarecer as substancias e conteúdos residuais específicos, fornecendo suporte de dados para tratamento subsequente. A Wuhan Yupinyan Bio está profundamente envolvida no campo dos testes de seguran?a alimentar há muitos anos. Sua pesquisa e desenvolvimento de tiras de teste de detec??o rápida, kits de imunoensaio e outros produtos podem alcan?ar uma detec??o eficiente e precisa de resíduos de pesticidas comuns e ajudar os produtores e departamentos reguladores a compreender rapidamente o status de seguran?a de frutas e vegetais.
Terceiro, tecnologia de tratamento: multi-meios para degradar resíduos
Para frutas e vegetais que já apresentam risco residual, é necessário reduzir o resíduo por meio de tecnologia de tratamento científico. Tecnologias de degrada??o comuns incluem degrada??o física (como irradia??o ultravioleta, tratamento em alta temperatura), degrada??o química (como oxida??o de oz?nio) e biodegrada??o (como metabolismo microbiano). O método de degrada??o física é simples de operar e adequado para o tratamento de resíduos de superfície de frutas e vegetais epidérmicos; a tecnologia de biodegrada??o usa a a??o de microrganismos ou enzimas específicos para decompor pesticidas em substancias inofensivas, que s?o ecologicamente corretas e eficientes. Wuhan Yupinyan Bio combina suas próprias vantagens técnicas para desenvolver uma variedade de materiais biodegradáveis e prepara??es enzimáticas, que podem desempenhar um papel na limpeza, processamento e outras liga??es de frutas e vegetais, reduzindo efetivamente o risco de resíduos e melhorando a seguran?a de frutas e vegetais.
Quarto, controle de processo: toda a cadeia para garantir a seguran?a
Desde a colheita, transporte até vendas, todos os elos precisam ser fortalecidos. Ao colher, frutas e vegetais devem ser evitados de serem espremidos e danificados para reduzir o risco de contamina??o microbiana; temperatura e umidade adequadas devem ser mantidas durante o transporte para evitar que frutas e vegetais se deteriorem; no processo de venda, o sistema de inspe??o de compra deve ser estritamente implementado e frutas e vegetais devem ser amostrados para evitar que produtos com resíduos excessivos entrem no mercado. Além disso, os consumidores também podem comprar por meio de canais regulares ao comprar e prestar aten??o ao pré-tratamento, como limpeza, descascamento e branqueamento, para reduzir ainda mais o impacto dos resíduos.
Quinto, tratamento de acompanhamento: para lidar com resíduos acidentais
Mesmo após preven??o e controle múltiplos, frutas e vegetais individuais ainda podem exceder o padr?o. Neste momento, é crucial estabelecer um mecanismo de tratamento de acompanhamento sólido. Para frutas e vegetais que excedem ligeiramente o padr?o, a tecnologia de degrada??o profissional pode ser usada para tratamento; para produtos que excedem gravemente o padr?o, eles precisam ser destruídos ou tratados inofensivamente de acordo com os regulamentos para evitar que fluam para a mesa. Wuhan Yupinyan Bio n?o apenas fornece suporte técnico para testes e tratamento, mas também fornece solu??es de tratamento de resíduos de acordo com as necessidades reais para ajudar empresas e institui??es relevantes a lidar com emergências e garantir a seguran?a alimentar.
O tratamento de resíduos de pesticidas de frutas e vegetais é um projeto sistemático, que precisa formar um ciclo fechado de preven??o de fontes, testes científicos, gerenciamento técnico, controle de processos e tratamento de acompanhamento. Wuhan Yupinyan Bio sempre se comprometeu a fornecer suporte completo para a seguran?a de frutas e vegetais. Por meio da inova??o tecnológica e da Pesquisa e Desenvolvimento de Produtos, ajuda a construir um sistema de garantia de seguran?a de todo o processo, do campo à mesa, para que os consumidores possam comer com confian?a e paz de espírito.