Mit der Verbesserung des Lebensstandards beschr?nkt sich die Nachfrage der Menschen nach Obst und Gemüse nicht nur auf die Menge, sondern konzentriert sich auch auf Sicherheit und Qualit?t. Das Problem der Pestizidrückst?nde war jedoch schon immer eine wichtige versteckte Gefahr, die die Sicherheit von Obst und Gemüse beeintr?chtigt. Einschl?gigen Daten zufolge ist die Rate der Pestizidrückst?nde, die die Norm in Obst und Gemüse überschreiten, in einigen Gebieten immer noch hoch, und der langfristige Konsum kann eine potenzielle Bedrohung für die menschliche Gesundheit darstellen. Daher ist der Aufbau einer wissenschaftlichen und systematischen L?sung für den gesamten Prozess der Kontrolle von Pestizidrückst?nden in Obst und Gemüse zu einem wichtigen Bindeglied bei der Gew?hrleistung der Lebensmittelsicherheit geworden.

Erstens, die Verringerung der Menge an der Quelle: Verringerung des Risikos von Pestizidrückst?nden aus dem Anbauende

Der erste Schritt bei der Behandlung von Pestizidrückst?nden in Obst und Gemüse besteht darin, den Einsatz von Pestiziden aus der Quelle zu reduzieren. Bei der Anpflanzung k?nnen Sorten bevorzugt werden, die gegen Krankheiten und Insekten resistent sind, und durch den Anbau von Obst und Gemüse mit natürlicher Resistenz. Gleichzeitig kann die F?rderung biologischer Bek?mpfungstechnologien, wie der Einsatz natürlicher feindlicher Insekten, mikrobieller Pestizide und anderer alternativer chemischer Pestizide, nicht nur Sch?dlinge und Krankheiten wirksam bek?mpfen, sondern auch chemische Rückst?nde reduzieren. Darüber hinaus ist auch der wissenschaftliche und rationelle Einsatz von Pestiziden von entscheidender Bedeutung. Es ist notwendig, das Prinzip des "Sicherheitsintervalls" strikt zu befolgen, den Einsatz von hochtoxischen und rückstandsreichen Pestiziden in der N?he der Ernte zu vermeiden und den Grundstein für die Sicherheit von Obst und Gemüse ab der Anpflanzungsquelle zu legen.

Zweitens, wissenschaftliche Tests: pr?zise Kontrolle von Rückst?nden

Die Erkennung ist das "Auge" der Governance. Nur durch eine genaue Erfassung der Art und des Gehalts von Pestizidrückst?nden in Obst und Gemüse k?nnen gezielte Behandlungsma?nahmen formuliert werden. Zu den derzeit h?ufig verwendeten Nachweistechnologien geh?ren der Schnellnachweis und der genaue quantitative Nachweis. Schnellnachweismethoden eignen sich für Bereiche wie Felder, M?rkte usw. und k?nnen zun?chst risikoreiche Proben in kurzer Zeit untersuchen; w?hrend der genaue quantitative Nachweis im Labor die spezifischen Reststoffe und -gehalte kl?ren kann und Daten für die anschlie?ende Behandlung liefert. Wuhan Yupinyan Bio engagiert sich seit vielen Jahren intensiv auf dem Gebiet der Lebensmittelsicherheitstests. Die Forschung und Entwicklung von Schnellnachweisteststreifen, Immunoassay-Kits und anderen Produkten erm?glicht einen effizienten und genauen Nachweis g?ngiger Pestizidrückst?nde und hilft Herstellern und Aufsichtsbeh?rden, den Sicherheitsstatus von Obst und Gemüse schnell zu erfassen.

Drittens: Behandlungstechnologie: Multi-Mittel zum Abbau von Rückst?nden

Bei Obst und Gemüse, die bereits ein Restrisiko aufweisen, ist es notwendig, die Rückst?nde durch wissenschaftliche Behandlungstechnologie zu reduzieren. Zu den g?ngigen Abbautechnologien geh?ren der physikalische Abbau (z. B. ultraviolette Bestrahlung, Hochtemperaturbehandlung), der chemische Abbau (z. B. Ozonoxidation) und der biologische Abbau (z. B. mikrobieller Stoffwechsel). Die physikalische Abbaumethode ist einfach zu handhaben und eignet sich für die Behandlung von Oberfl?chenrückst?nden von epidermalem Obst und Gemüse; die biologische Abbautechnologie nutzt die Wirkung spezifischer Mikroorganismen oder Enzyme, um Pestizide in harmlose Substanzen zu zersetzen, was umweltfreundlich und effizient ist. Wuhan Yupinyan Bio kombiniert seine eigenen technischen Vorteile, um eine Vielzahl von biologisch abbaubaren Materialien und Enzympr?paraten zu entwickeln, die bei der Reinigung, Verarbeitung und anderen Verbindungen von Obst und Gemüse eine Rolle spielen k?nnen, wodurch das Risiko von Rückst?nden wirksam verringert und die Sicherheit von Obst und Gemüse verbessert wird.

Viertens: Prozesskontrolle: Die gesamte Kette zur Gew?hrleistung der Sicherheit

Von der Ernte über den Transport bis zum Verkauf muss jedes Glied gest?rkt werden. Bei der Ernte sollte vermieden werden, dass Obst und Gemüse überm??ig gequetscht und besch?digt werden, um das Risiko einer mikrobiellen Kontamination zu verringern; w?hrend des Transports sollten angemessene Temperaturen und Luftfeuchtigkeit aufrechterhalten werden, um zu verhindern, dass Obst und Gemüse verdirbt; im Verkaufsprozess sollte das System der Einkaufsinspektion strikt umgesetzt werden, und Obst und Gemüse sollten beprobt werden, um zu verhindern, dass Produkte mit überm??igen Rückst?nden auf den Markt gelangen. Darüber hinaus k?nnen die Verbraucher beim Kauf auch über regul?re Kan?le einkaufen und auf Vorbehandlungen wie Reinigung, Sch?len und Blanchieren achten, um die Auswirkungen von Rückst?nden weiter zu verringern.

Fünftens: Nachbehandlung: Umgang mit versehentlichen Rückst?nden

Auch nach mehrfacher Vorbeugung und Kontrolle k?nnen einzelne Obst- und Gemüsesorten die Norm noch überschreiten. Zu diesem Zeitpunkt ist es von entscheidender Bedeutung, einen soliden Nachbehandlungsmechanismus zu schaffen. Für Obst und Gemüse, die die Norm leicht überschreiten, kann eine professionelle Abbautechnologie zur Behandlung eingesetzt werden; für Produkte, die die Norm ernsthaft überschreiten, müssen sie gem?? den Vorschriften vernichtet oder unsch?dlich behandelt werden, um zu verhindern, dass sie auf den Tisch gelangen. Wuhan Yupinyan Bio bietet nicht nur technische Unterstützung bei der Prüfung und Behandlung, sondern auch L?sungen für die Rückstandsbehandlung entsprechend dem tats?chlichen Bedarf, um den betreffenden Unternehmen und Institutionen bei der Bew?ltigung von Notf?llen zu helfen und die Lebensmittelsicherheit zu gew?hrleisten.

Die Behandlung von Pestizidrückst?nden aus Obst und Gemüse ist ein systematisches Projekt, das einen geschlossenen Kreislauf zwischen Quellenpr?vention, wissenschaftlichen Tests, technischem Management, Prozesskontrolle und Nachbehandlung bilden muss. Wuhan Yupinyan Bio hat sich immer dafür eingesetzt, die Sicherheit von Obst und Gemüse umfassend zu unterstützen. Durch technologische Innovation und Produktforschung und -entwicklung tr?gt es dazu bei, ein Sicherheitssystem für den gesamten Prozess vom Feld bis zum Tisch aufzubauen, so dass die Verbraucher mit Vertrauen und Seelenfrieden essen k?nnen.