Mit der Verbesserung des Lebensstandards der Menschen wird der "Sicherheit auf der Zungenspitze" immer mehr Aufmerksamkeit geschenkt. Als wichtiger Bestandteil der t?glichen Ern?hrung stand das Problem der Pestizidrückst?nde in Obst und Gemüse schon immer im Mittelpunkt der Aufmerksamkeit der Verbraucher. Die Frage, wie ein ganzes Kettenschutznetz von der Quelle bis zum Endpunkt aufgebaut werden kann, um "keine versteckten Gefahren durch Pestizidrückst?nde" zu erreichen, ist zu einem dringenden Problem geworden, das in der Branche gel?st werden muss. Wuhan Yupinyan Bio engagiert sich seit vielen Jahren intensiv auf dem Gebiet der Prüfung der Lebensmittelsicherheit und bietet in Verbindung mit der praktischen Erfahrung der Industrie, ausgehend von mehreren Gliedern, eine systematische L?sung für die Behandlung von Pestizidrückst?nden in Obst und Gemüse.
Pflanzverbindung: Quellenkontrolle ist der Schlüssel. Im traditionellen Anbau k?nnen Pestizidmissbrauch, falsche Dosierung und andere Probleme leicht zu überm??igen Pestizidrückst?nden führen. Die L?sung muss vom wissenschaftlichen Anbaukonzept ausgehen: F?rderung der biologischen Bek?mpfungstechnologie, wie z. B. die Einführung natürlicher feindlicher Insekten und die Verwendung von pflanzlichen Pestiziden, um die Abh?ngigkeit von chemischen Pestiziden zu verringern; Einrichtung eines Systems zur Aufzeichnung der Verwendung von Pestiziden, strenge Kontrolle des Anwendungsintervalls und Gew?hrleistung, dass landwirtschaftliche Erzeugnisse auf einen sicheren Bereich reduziert werden, bevor sie auf den Markt kommen.
Ernte und Vorbehandlung: Der Zeitpunkt und die Art der Ernte wirken sich direkt auf den Zustand der Pestizidrückst?nde aus. Eine frühe Ernte kann zu unreifen Früchten führen, und der anschlie?ende Transport ist anf?llig für Krankheitsverschmutzung, erh?ht jedoch das Risiko von Pestizidrückst?nden; eine sp?te Ernte kann aufgrund von Ver?nderungen im Pflanzenstoffwechsel zur Ansammlung von Pestizidrückst?nden führen. Pr?zise Erntestandards müssen entsprechend den Obst- und Gemüsesorten formuliert werden, und die mechanisch unterstützte Ernte wird eingesetzt, um Obstsch?den zu verringern. Gleichzeitig hemmt die Vorbehandlung bei niedrigen Temperaturen die Atmung und verz?gert die Ver?nderung von Pestizidrückst?nden.
Transport und Lagerung: Die Umweltkontrolle w?hrend des Transports ist die Garantie für die Stabilit?t von Pestizidrückst?nden. Hohe Temperaturen und hohe Luftfeuchtigkeit k?nnen die Atmung von Obst und Gemüse beschleunigen, was zu Ver?nderungen in den Zersetzungsprodukten von Pestizidrückst?nden führt; Extrusion und Kollision k?nnen Fruchtsch?den verursachen, das Risiko des mikrobiellen Wachstums erh?hen und indirekt den Gehalt an Pestizidrückst?nden beeinflussen. Daher ist es notwendig, ein ganzes Kühlketten-Logistiksystem aufzubauen, Temperatur und Luftfeuchtigkeit in einem angemessenen Bereich zu kontrollieren, Pufferverpackungen zu verwenden, um mechanische Sch?den zu reduzieren, und die Transportfahrzeuge regelm??ig zu reinigen und zu desinfizieren, um die Sekund?rverschmutzung zu reduzieren.
Marktüberwachung und Schnelltests: Auch wenn alle Verbindungen streng kontrolliert werden, ist die Endpunktprüfung als "Sicherheitsventil" erforderlich. Herk?mmliche Prüfverfahren sind langwierig und k?nnen den Anforderungen des Marktes nach einer schnellen Reaktion nur schwer gerecht werden. Die von Wuhan Yupinyan Bio entwickelte Schnellnachweistechnologie kann das Screening von landwirtschaftlichen Rückst?nden innerhalb von 10-30 Minuten durch kolloidales Gold immunochromatography, Enzymhemmungsratenmethode und andere Mittel mit einer Genauigkeitsrate von mehr als 95% abschlie?en. Einsatz von tragbaren Detektionsger?ten auf Bauernm?rkten, Superm?rkten und anderen Orten, um die Normalisierung von Stichprobenkontrollen, die rechtzeitige Entdeckung und das Abfangen von landwirtschaftlichen Rückst?nden, die über die Standardprodukte hinausgehen, zu realisieren und eine Sicherheitslinie von der Verbraucherseite aus aufzubauen.
Vom Feld bis zum Tisch ist die Behandlung von landwirtschaftlichen Rückst?nden in Obst und Gemüse eine "ganze Kettenschlacht". Wuhan Yupinyan Bio betrachtet die technologische Innovation als Kernstück. Durch die kollaborative Vorbeugung und Kontrolle über mehrere Glieder in Verbindung mit pr?zisen Erkennungsmethoden wird das Ziel "keine versteckten Gefahren durch landwirtschaftliche Rückst?nde" erreicht, so dass die Verbraucher mit Zuversicht essen k?nnen und die industrielle Entwicklung sicherer wird.