З п?двищенням р?вня життя людей все б?льше уваги прид?ля?ться "безпец? на к?нчику язика". Як важлива частина щоденного рац?ону, проблема залишк?в пестицид?в фрукт?в ? овоч?в завжди була в центр? уваги споживач?в. Як побудувати ц?лу ланцюгову захисну мережу в?д джерела до к?нцево? точки для досягнення "нульово? приховано? небезпеки залишк?в пестицид?в" стало актуальним питанням, яке потр?бно вир?шити в галуз?. Wuhan Yupinyan Bio протягом багатьох рок?в був глибоко залучений у сферу тестування на безпеку харчових продукт?в, у по?днанн? з досв?дом галузево? практики, починаючи з багатьох ланок, щоб забезпечити систематичне р?шення для обробки залишк?в пестицид?в фрукт?в ? овоч?в.
ланка для посадки: контроль джерела ? ключовим. У традиц?йних посадках зловживання пестицидами, неправильне дозування та ?нш? проблеми можуть легко призвести до надм?рних залишк?в пестицид?в. Р?шення повинно виходити з науково? концепц?? посадки: сприяти технолог?? б?олог?чного контролю, наприклад, ?нтродукц?? природних комах-ворог?в та використанню пестицид?в рослинного походження для зменшення залежност? в?д х?м?чних пестицид?в; встановити систему обл?ку використання пестицид?в, суворо контролювати ?нтервал застосування та забезпечувати зниження с?льськогосподарсько? продукц?? до безпечного д?апазону, перш н?ж вона вийде на ринок.
Зб?р врожаю та попередня обробка: терм?ни та спос?б збирання безпосередньо впливають на стан залишк?в пестицид?в. Ранн?й зб?р може призвести до незр?лих плод?в, а подальше транспортування вразливе до забруднення хворобами, але зб?льшу? ризик залишк?в пестицид?в; п?зн?й зб?р врожаю може призвести до накопичення залишк?в пестицид?в через зм?ни в метабол?зм? рослин. Стандарти точного збору врожаю повинн? бути сформульован? в?дпов?дно до вид?в фрукт?в та овоч?в, а механ?чне збирання використову?ться для зменшення пошкодження плод?в. У той же час низькотемпературна попередня обробка гальму? дихання та затриму? зм?ну залишк?в пестицид?в.
транспортування та складування: Еколог?чний контроль п?д час транспортування ? гарант??ю стаб?льност? залишк?в пестицид?в. Висока температура та волог?сть можуть прискорити дихання фрукт?в та овоч?в, що призводить до зм?н у продуктах розкладання залишк?в пестицид?в; екструз?я та з?ткнення можуть спричинити пошкодження плод?в, зб?льшити ризик росту м?кроб?в та опосередковано вплинути на р?вень залишк?в пестицид?в. Тому необх?дно побудувати ц?лу лог?стичну систему холодного ланцюга, контролювати температуру та волог?сть у в?дпов?дному д?апазон?, використовувати буферну упаковку для зменшення механ?чних пошкоджень, а також регулярно чистити та дез?нф?кувати транспортн? засоби, щоб зменшити вторинне забруднення.
Нагляд на ринку та швидке тестування: Нав?ть якщо вс? ланки суворо контролюються, тестування к?нцево? точки все одно потр?бно як "запоб?жний клапан". Традиц?йн? методи тестування займають багато часу ? важко задовольняють потреби ринку в швидкому реагуванн?. Технолог?я швидкого виявлення, розроблена Wuhan Yupinyan Bio, може завершити скрин?нг с?льськогосподарських залишк?в протягом 10-30 хвилин за допомогою коло?дного золота immunochromatography, методу ?нг?бування фермент?в та ?нших засоб?в ?з коеф?ц??нтом точност? понад 95%. Розм?ст?ть портативне обладнання для виявлення на фермерських ринках, супермаркетах та ?нших сценах, щоб реал?зувати нормал?зац?ю перев?рок зразк?в, сво?часне виявлення та перехоплення с?льськогосподарських залишк?в, що перевищують стандартн? продукти, ? побудувати л?н?ю безпеки з боку споживача.
В?д поля до столу обробка с?льськогосподарських залишк?в у фруктах та овочах - це "ц?ла ланцюгова битва". Ухань Юп?ньян Б?о бере за основу технолог?чн? ?нновац??. Завдяки сп?льн?й проф?лактиц? та контролю за к?лькома ланками, у по?днанн? з точними методами виявлення, це допомага? досягти мети "нульово? приховано? небезпеки с?льськогосподарських залишк?в", щоб споживач? могли ?сти впевнено та робити промисловий розвиток б?льш впевненим.