Som en viktig k?lla till h?gkvalitativt protein i den dagliga kosten har kvaliteten och s?kerheten hos fj?derf??gg alltid varit i fokus f?r konsumenternas uppm?rksamhet. Under de senaste ?ren, med populariteten f?r anv?ndning av bek?mpningsmedel i jordbruksproduktionen, har problemet med bek?mpningsmedelsrester i fj?derf??gg gradvis blivit framtr?dande, vilket inte bara p?verkar produktkvaliteten utan ocks? kan utg?ra ett potentiellt hot mot m?nniskors h?lsa. Traditionella metoder f?r att uppt?cka bek?mpningsmedelsrester i fj?derf??gg ?r beroende av komplex laboratorieutrustning och besv?rliga processer, som ofta tar dagar eller till och med veckor f?r att uppn? resultat, vilket g?r det sv?rt att m?ta marknadens behov f?r snabb screening och ?vervakning. I detta sammanhang kom den snabba detekteringsl?sningen f?r bek?mpningsmedelsrester i fj?derf??gg till. Genom innovativ teknik och optimerade processer har ett dubbelt genombrott i detekteringseffektivitet och noggrannhet uppn?tts, vilket bygger ett "snabbinsatsn?tverk" f?r s?kerhetsf?rsvarslinjen f?r fj?derf??gg. K?rnan i den snabba detekteringsl?sningen f?r bek?mpningsmedelsrester i

?gg ligger i balansen mellan "snabb" och "exakt". I traditionella detektionsmetoder tar provf?rbehandling l?ng tid och kr?ver professionell utrustning och operat?rer, medan snabbdetekteringstekniken kraftigt f?rkortar detekteringscykeln genom att integrera avancerade medel som immunanalys, spektralidentifiering och biosensorer. Till exempel kr?ver detekteringstestpapper baserat p? kolloidalt immunochromatography teknik endast en liten m?ngd prover (s?som ?ggskalsytorkningsv?tska eller ?ggula supernatant) och kan slutf?ra detekteringen p? 10-15 minuter. Bek?mpningsmedelsresterna kan bed?mas med intuitiva f?rg?tergivningsresultat, vilket ?r l?tt att anv?nda och inte kr?ver komplexa instrument. Dessutom har enzyminhiberingshastighetsmetoden, Raman-spektroskopi-detektering och andra tekniker ocks? anv?nts i stor utstr?ckning inom omr?det f?r snabb detektion. Genom analysen av bek?mpningsmedelsh?mmande enzymaktivitet eller karakteristiskt spektrum kan den exakta identifieringen av vanliga bek?mpningsmedelsrester som organofosfor och pyretroid uppn?s. Detekteringsk?nsligheten kan n? niv?n p? μg / kg, vilket helt uppfyller kraven i nationella standarder.

Detta system har inte bara betydande f?rdelar i effektivitet, utan visar ocks? stark anv?ndbarhet i praktiska till?mpningar. I fj?derf?- och ?ggproduktionsf?retag kan snabbtestutrustning anv?ndas som "f?rsta f?rsvarslinje" f?r att screena produkter i satser innan de l?mnar fabriken, ta bort okvalificerade produkter i tid och minska cirkulationsriskerna. p? grossistmarknader och tillsynsmyndigheter inom jordbruket kan b?rbar testutrustning realisera provtagningskontroll p? plats, snabbt l?sa in h?griskprodukter och minska sannolikheten f?r att okvalificerade ?gg kommer in p? marknaden. f?r e-handelsplattformar och cateringf?retag kan snabba testprogram ge konsumenterna "transparenta" s?kerhets?taganden och ?ka marknadens f?rtroende. Samtidigt kan programmet ocks? kombineras med stora dataplattformar f?r att ge datast?d f?r v?gledning f?r bek?mpningsmedelsanv?ndning och policyformulering vid jordbruksproduktionens slut genom att registrera testdata och analysera den regionala distributionen och s?songsm?nstren f?r bek?mpningsmedelsrester.

Med den kontinuerliga iterationen av teknik g?r det snabba detekteringsschemat f?r bek?mpningsmedelsrester i fj?derf??gg mot en mer intelligent och miniatyriserad riktning. Integrationen av det nya detekteringschipet f?rb?ttras och detekteringstiden f?rkortas ytterligare till n?gra minuter; inf?randet av AI-bildigenk?nningsteknik kan automatiskt analysera detekteringsresultaten och minska manuella fel. realtids?vervakningsutrustning i kylkedjelogistik kan realisera restrisk?vervakningen av hela kedjan av fj?derf??gg. Dessa innovationer f?rb?ttrar inte bara detekteringseffektiviteten utan s?nker ocks? den tekniska tr?skeln, s? att gr?srotsinspekt?rer och sm? f?retag enkelt kan beh?rska den.

Fr?mjandet och till?mpningen av det snabba detekteringsschemat f?r bek?mpningsmedelsrester i fj?derf??gg ?r en viktig manifestation av moderniseringen av livsmedelss?kerhetshanteringssystemet. Det svarar p? "latent risk" med "snabb respons", garanterar "bordss?kerhet" med "noggrann screening" och ger starkt st?d f?r att skydda konsumenternas "h?lsa p? tungan". I framtiden, med det kontinuerliga genombrottet av teknik och den kontinuerliga kostnadsminskningen, kommer programmet att spela en st?rre roll i kvalitetskontroll, marknads?vervakning och konsumentf?rtroende f?r fj?derf?- och ?ggindustrin och fr?mja utvecklingen av fj?derf?- och ?ggindustrin i en s?krare och mer standardiserad riktning.