Traditionella metoder f?r att uppt?cka antibiotikarester i fj?derf??gg ?r beroende av storskaliga laboratorieinstrument (s?som h?gpresterande v?tskekromatografi, masspektrometri, etc.), som har begr?nsningar som l?ng detektionscykel (vanligtvis 24-48 timmar), komplicerad drift (kr?ver professionell personal, besv?rlig f?rbehandling) och h?ga utrustningskostnader (sv?ra att popularisera f?r sm? och medelstora f?retag och gr?srots?vervakningsscenarier), vilket g?r det sv?rt att m?ta behoven av snabb screening och batchtestning enligt den nya standarden. Snabbdetekteringsl?sningen integrerar kolloidalt guld immunochromatography, LAMP isotermisk f?rst?rkning, fluorescerande kvantitativ PCR och andra tekniker f?r att uppn? optimering av hela processen fr?n provf?rbehandling till resultattolkning: provf?rbehandling kr?ver endast enkel extraktion (s?som buffertoscillationsextraktion), utan komplexa reningssteg; detekteringsprocessen kan slutf?ras inom 30 minuter, och vissa testremsprodukter kan till och med uppn? resultat p? 10 minuter; samtidigt ?r enheten b?rbar, handh?llen l?sare eller testremsa kan l?sas med blotta ?gat, l?mplig f?r f?retagsinspektion, marknads?vervakning, e-handelsplattformslagring och andra scenarier.
Detta schema riktar sig strikt till den nya standarden 2025. Genom att optimera antikropparnas specificitet och detektionsreagensens stabilitet realiserar den samtidig detektering av rester av 12 vanliga antibiotika som enrofloxacin, ciprofloxacin och kloramfenikol. Detektionsgr?nsen kan n? 0.1-1 μg / kg, vilket uppfyller de exakta screeningkraven f?r "maximal restgr?ns" i den nya standarden. Till exempel anv?nder snabbdetekteringstestremsan med kolloidalt guld immunochromatography-teknik principen om specifik bindning av antigener och antikroppar f?r att intuitivt bed?ma restsituationen genom n?rvaron eller djupet av det f?rgutvecklande bandet; detekteringskortet i kombination med LAMP-teknik f?rst?rker detektionsf?rm?gan hos l?gkoncentrationsrester genom fluorescerande signalf?rst?rkning. Dessutom kan dataanalysprogramvaran som st?der planen anslutas till ?vervakningsplattformen f?r att realisera realtidsuppladdning och sp?rbarhet av detektionsdata, vilket ger datast?d f?r ?ggkvalitet och s?kerhets?vervakning.
i praktiska till?mpningar har snabbdetekteringsprogrammet f?r antibiotikarester i fj?derf??gg implementerats i m?nga stora avelsf?retag, livsmedelsbearbetningsanl?ggningar och tillsynsmyndigheter. Genom att prova r?a ?gg varje dag kan f?retag uppt?cka och eliminera okvalificerade produkter i tid, minska ?terkallelser och ekonomiska f?rluster orsakade av ?verdrivna rester. Tillsynsmyndigheter anv?nder detta program f?r att uppn? snabb screening av fj?derf??gg p? marknaden, vilket effektivt begr?nsar fl?det av olagliga produkter i bordet. F?r konsumenter inneb?r mer tillf?rlitlig detekteringsteknik att de kan k?pa "vila s?kra ?gg", vilket ytterligare f?rb?ttrar deras k?nsla av s?kerhet i kosten.
Med det fullst?ndiga genomf?randet av den nya standarden 2025 inleder fj?derf??ggindustrin en omvandling fr?n "retrospektiv" till "f?rebyggande och kontroll av hela processen". Det snabba detekteringsschemat f?r antibiotikarester i fj?derf??gg ?r inte bara en teknisk innovation, utan ocks? ett viktigt verktyg f?r att fr?mja standardisering och standardisering av industrin. I framtiden, med kontinuerlig iteration av detekteringsteknik (s?som miniatyriserade detekteringschips, AI-assisterad tolkning, etc.), kommer kvaliteten och s?kerheten hos fj?derf??gg att garanteras mer best?mt, vilket bidrar till byggandet av en fullkedjig livsmedelss?kerhetssystem "fr?n g?rd till bord".