生熟乳速測試劑盒
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武漢鈺品研生物推出生熟乳速測試劑盒,基于未加熱到 80℃以上的液體乳中特定酶的特性,加熱后該酶被破壞,無法分解氧化劑與顯色劑起作用的原理,經簡單處理,借溶液顏色變化快速精準判斷乳的生熟狀態(tài)。操作簡便,無需專業(yè)設備,普通人按指南,取 3mL 牛乳于試管,加 6 滴 A 試液搖勻,再加 6 滴 B 試液搖勻,10 分鐘內觀察結果,生乳呈青藍色,加熱到 80℃以上的乳無顏色出現。未經巴氏消毒的牛乳保質期短易腐壞,本試劑可快速監(jiān)測純牛乳是否經合適加熱。適用于乳品生產加工企業(yè)質量把控、市場監(jiān)管部門抽檢、農貿市場快檢及家庭自查。咨詢熱線 13720286360,守護乳類品質與健康。...
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