甲拌磷膠體金快速檢測卡是一種專門用于檢測食品中甲拌磷殘留的快速檢測產品,基于膠體金免疫層析技術開發(fā)而成。它的核心原理是利用膠體金標記的甲拌磷抗體,與樣本中的甲拌磷抗原發(fā)生特異性免疫反應,通過層析作用在檢測線和質控線顯色,最終根據顯色情況判斷樣本中甲拌磷的有無及含量。
作為食品安全檢測領域的實用工具,甲拌磷膠體金快速檢測卡具有顯著特點:一是檢測速度快,通常10-15分鐘即可出結果,無需等待復雜的實驗室流程;二是操作便捷,無需專業(yè)設備和復雜操作步驟,普通人員經簡單培訓即可上手;三是靈敏度高,可達到ng級檢測限,能準確識別低濃度殘留;四是便攜性強,體積小巧,適合現(xiàn)場采樣檢測,如在田間地頭、農貿市場等場景快速篩查。
在應用場景方面,該檢測卡廣泛適用于農產品(如蔬菜、水果、糧食)、土壤等基質中甲拌磷的快速篩查。甲拌磷是一種高毒有機磷農藥,曾因高殘留風險被多國限制使用,其殘留會對人體健康造成危害,因此快速檢測對保障食品安全至關重要。相比傳統(tǒng)檢測方法(如氣相色譜、液相色譜),甲拌磷膠體金快速檢測卡能大幅縮短檢測時間、降低檢測成本,成為基層監(jiān)管、企業(yè)自檢及應急檢測的得力助手,助力及時發(fā)現(xiàn)并控制甲拌磷超標問題,守護公眾“舌尖上的安全”。
