甲基異柳磷膠體金快速檢測卡是一種專為食品安全檢測設(shè)計的快速篩查工具,主要用于農(nóng)產(chǎn)品、食品中甲基異柳磷殘留量的現(xiàn)場或快速檢測。它基于膠體金免疫層析技術(shù),將甲基異柳磷抗原或抗體通過膠體金標記,結(jié)合硝酸纖維素膜上的檢測線和質(zhì)控線,利用抗原抗體特異性結(jié)合的原理,通過顯色反應(yīng)判斷樣本中是否含有甲基異柳磷。
這種檢測卡的核心優(yōu)勢在于“快速”與“簡便”。從樣本前處理到結(jié)果判讀通常只需10-15分鐘,無需專業(yè)儀器和復(fù)雜操作,普通人員經(jīng)簡單培訓(xùn)即可使用。同時,它具有較高的靈敏度和特異性,能準確識別食品中微量的甲基異柳磷殘留,幫助監(jiān)管部門、食品生產(chǎn)企業(yè)、種植養(yǎng)殖基地以及消費者快速發(fā)現(xiàn)潛在的農(nóng)藥殘留風險。
在實際應(yīng)用中,甲基異柳磷膠體金快速檢測卡廣泛適用于蔬菜、水果、糧食、茶葉等多種農(nóng)產(chǎn)品的抽檢,也可用于食品加工過程中的質(zhì)量控制。通過在田間地頭、批發(fā)市場、企業(yè)車間等場景快速篩查,能及時預(yù)警高風險產(chǎn)品,為食品安全監(jiān)管提供高效的技術(shù)支持,同時也為消費者的飲食安全增添一層保障。
