黃麴黴毒素B1膠體金快速檢測(cè)卡使用說(shuō)明書(shū)

1 原理及用途

黃麴黴毒素B1（AFB）是目前已知的化學(xué)物質(zhì)中致癌性最強(qiáng)的一種，國(guó)家質(zhì)檢總局規(guī)定黃麴黴毒素B1是大部分食品的必檢項(xiàng)目之一。本產(chǎn)品用於快速檢測(cè)穀物，飼料中的黃麴黴毒素B1殘留，整個(gè)檢測(cè)過(guò)程只需要20分鐘左右，適用用各類(lèi)企業(yè)及檢測(cè)機(jī)構(gòu)。

2 技術(shù)指標(biāo)

樣本類(lèi)型

1g樣本加甲醇水的量

檢出限

糧食

4mL

5ppb

油樣

4mL

5ppb

飼料、麪粉

9mL

10ppb

3 需要自備的工具

均質(zhì)器、15 mL離心管、天平、離心機(jī)、移液器(20 μL-200 μL，1毫升-5 mL)、計(jì)時(shí)器

4 樣本前處理

【樣品處理】（以糧食樣本爲(wèi)例）

4.1取1克樣本於15 mL離心管中；

4.2加入4 mL的20%甲醇水溶液顛倒混勻1分鐘，4000轉(zhuǎn)/分鐘離心5分鐘；

4.3用移液器或滴管吸取120μL（約4滴）上層溶液於金標(biāo)微孔中，等待2分鐘，用滴管反覆吹打微孔中的液體以完全溶解孔內(nèi)紅色物質(zhì)，待檢。（注意處理油樣樣本的時(shí)候，取的是下層液體，可以先將上層的油去掉後再取下層液體，以免影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。）

5 樣品檢測(cè)

5.1 撕開(kāi)檢測(cè)卡鋁箔包裝袋，取出檢測(cè)卡，放於平整、潔淨(jìng)的檯面上。

5.2 將金標(biāo)微孔中的待檢測(cè)液體全部轉(zhuǎn)移到檢測(cè)卡的加樣孔中；

5.3加樣後開(kāi)始計(jì)時(shí)，室溫下放置8-10分鐘後判斷結(jié)果，其他時(shí)間判讀無(wú)效。

6 結(jié)果判斷

陰性（-）：在檢測(cè)窗內(nèi)，對(duì)照線（C）出現(xiàn)紫紅色線，檢測(cè)線（T）顯色與對(duì)照線一致或更深，表明樣本中黃麴黴毒素B1濃度低於檢出限或不含黃麴黴毒素B1。

陽(yáng)性（+）：在檢測(cè)窗內(nèi)，對(duì)照線（C）出現(xiàn)紫紅色線，檢測(cè)線（T）不顯色或比對(duì)照線淺，表明樣本中黃麴黴毒素B1濃度高於檢出限。

無(wú)效：在檢測(cè)窗內(nèi)，對(duì)照線（C）不出現(xiàn)紫紅色線，表明操作過(guò)程不正確或檢測(cè)卡已失效。應(yīng)複測(cè)。

7 注意事項(xiàng)

7.1 過(guò)期或鋁箔袋破損的產(chǎn)品，均不可使用。

7.2 檢測(cè)卡從冰箱中取出時(shí)應(yīng)恢復(fù)到室溫後再打開(kāi)，開(kāi)封后的檢測(cè)卡應(yīng)儘快使用以免受潮失效。

7.3 不要觸摸檢測(cè)卡中央的白色膜面。

7.4 待檢樣品溶液需清亮、無(wú)混濁顆粒、無(wú)細(xì)菌污染，否則容易導(dǎo)致阻塞、顯色不明顯等異?，F(xiàn)象，從而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的判定。

7.5 切勿重複使用配套的滴管，以免交叉污染。

7.6黃麴黴毒素B1屬於劇毒物品，請(qǐng)佩戴手套操作。

8 特異性

本產(chǎn)品與糧油中玉米赤黴烯酮、伏馬毒素、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇沒(méi)有交叉反應(yīng)。

9 貯藏及保存期

9.1儲(chǔ)藏條件：試劑盒於2-30℃乾燥環(huán)境下保存。

9.2保 質(zhì) 期：1年，生產(chǎn)日期見(jiàn)外包裝。

10 試劑盒組成

規(guī)格

組成

10次/盒

20次/盒

檢測(cè)卡(內(nèi)含金標(biāo)微孔、滴管、乾燥劑)

10份

20份

20%甲醇水溶液

40mL/瓶1瓶

80mL/瓶1瓶

15毫升離心管

2支

4支

1毫升吸管

10支

20支

說(shuō)明書(shū)

1份

1份