武漢鈺品研生物推出牛奶摻銨鹽速測(cè)試劑盒，基於銨離子與特定檢測(cè)試劑發(fā)生專(zhuān)屬化學(xué)反應(yīng)的原理，經(jīng)簡(jiǎn)單處理，通過(guò)溶液顏色變化或試紙顯色等方式，能快速精準(zhǔn)檢測(cè)牛奶中是否摻有銨鹽及含量情況。操作簡(jiǎn)便，無(wú)需專(zhuān)業(yè)設(shè)備，普通人員依照詳細(xì)操作指南，短時(shí)間內(nèi)即可完成檢測(cè)。比如，取適量牛奶樣本，加入特定試劑，充分混合後觀察反應(yīng)現(xiàn)象，若溶液呈現(xiàn)特定顏色，即表明有銨鹽摻入。部分不良商家爲(wèi)掩蓋因摻水導(dǎo)致牛奶比重下降，或在使用某些蛋白質(zhì)含量測(cè)定方法（如凱氏定氮法）時(shí)掩...