V? Hán Ng?c S?n ph?m Nghiên c?u Sinh h?c gi?i thi?u b? d?ng c? ki?m tra nhanh g?o ?en th?t và gi?, d?a trên ??c tính c?a anthocyanin trong g?o ?en chuy?n sang màu ?? khi g?p axit và chuy?n sang màu xanh khi g?p ki?m, s?...