水溶性非食用色素速測(cè)試劑盒使用說(shuō)明書(shū)

產(chǎn)品編號(hào)：YPHM-127

1簡(jiǎn)介??色素（著色劑）分為水溶性色素和油溶性色素。我國(guó)允許使用的食用色素有50多種，而已知的非食用色素有3000多種，作為盲樣，要想鑒別含有哪種色素是很困難，需要付出相當(dāng)大的工作量。本方法是水溶性的非食用色素篩選方法，適用于羅丹明B等非食用色素的快速篩選。

2?檢測(cè)原理??利用水溶性食用色素被試棉吸附后，可以漂洗干凈；而非食用色素被試棉吸附后，不容易去除的原理，快速篩查是食用色素還是非食用色素。

3檢測(cè)范圍?汽水、飲料、色酒等液體樣品和疑使用非食用色素的固體樣品。

4技術(shù)指標(biāo)?檢測(cè)下限：羅丹明B檢出濃度1.0?μg/ mL

5樣品測(cè)定

5.1液體食品如汽水、飲料、色酒等：取約30?mL樣品置于燒杯中，加熱除去酒精或二氧化碳，樣液備用；

固體食品：稱取已搗碎好的樣品約10?g，置于燒杯中，加30?mL水，搖勻后過(guò)濾，濾液備用。如果某些固體食品上的顏色不溶于水，則采用“蘇丹紅快速檢測(cè)試劑盒”進(jìn)行檢測(cè)。

5.2取10?mL處理后的樣品液于離心管中，用試劑A調(diào)pH到8~9之間，加入一個(gè)試劑B棉球，將試管放入90℃以上的水浴中1分鐘，攪拌試棉后將其取出，用清水漂洗試棉，試棉上的顏色不褪為非食用色素。

6注意事項(xiàng)

6.1試劑A為飽和液，溫度低時(shí)可能會(huì)有結(jié)晶出現(xiàn)，如不易滴出時(shí)，可用滴管從中吸取液體使用。

6.2試劑A、試劑C均有腐蝕性，使用時(shí)避免與皮膚及粘膜接觸，如誤入眼中，請(qǐng)立即用大量清水沖洗。

6.3本產(chǎn)品僅用于初篩，最終結(jié)果以國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)方法為準(zhǔn)。

7儲(chǔ)存條件與有效期??試劑在4-30℃陰涼避光干燥處儲(chǔ)存，有效期為12個(gè)月。

8試劑盒裝箱單

規(guī)格：?50?樣/盒

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