Em 13 de mar?o, por ocasi?o do "15 de mar?o" Dia Internacional dos Direitos do Consumidor, o quinto ramo da Escola de Ciência e Engenharia de Alimentos da Universidade de Wuhan da Indústria Ligeira e o terceiro ramo do Instituto de Inspe??o de Alimentos e Cosméticos de Wuhan lan?aram em conjunto o tema da atividade do dia da festa de "Construindo uma forte linha de defesa da seguran?a alimentar e tra?ando um plano para o desenvolvimento de carreira". Através do cenário inteligente da integra??o do virtual e do real, uma educa??o prática imersiva de "ciência popular + constru??o de festas" foi lan?ada, injetando impulso vermelho no treinamento de talentos na indústria de alimentos na nova era.

"Esta tela 3D a olho nu mostra a supervis?o da seguran?a alimentar '24 horas sem fechar'." Zhou Xiaoting, membro do ramo terceirizado do Instituto de Inspe??o de Alimentos e Cosméticos de Wuhan e engenheiro de inspe??o de alimentos, se transformou em um guia de tecnologia e conduziu os alunos pelas seis áreas de exposi??o para experimentar todo o processo de simula??o e teste de alimentos de forma imersiva. Xu Yi, um estudante do terceiro ano com especializa??o em qualidade e seguran?a alimentar, disse com sentimentos profundos: "'O rigor das três casas decimais' é uma manifesta??o do profissionalismo das pessoas do setor alimentício e também uma manifesta??o da responsabilidade de proteger a seguran?a alimentar. Espero poder me envolver na pesquisa e desenvolvimento de tecnologia de detec??o rápida de alimentos e usar inova??o científica e tecnológica para superar os riscos transmitidos por alimentos." Na "aula dupla de professores" subsequente, professores da Escola de Ciência e Engenharia de Alimentos da Universidade de Wuhan da Indústria Ligeira e especialistas do Instituto de Inspe??o de Alimentos e Cosméticos de Wuhan trouxeram uma palestra intitulada "Perspectivas Futuras de Alimentos" para os alunos. Ao mostrar a filmagem em tempo real do sistema de armazenamento inteligente de uma fábrica inteligente, os alunos apreciaram profundamente a mudan?a tecnológica pela qual a indústria de alimentos está passando, do "empirismo" ao "empoderamento digital". "O pessoal da área de alimentos na nova era n?o deve apenas entender a tecnologia de detec??o, mas também ter o pensamento de big data. Espero que os alunos adotem os tempos, adotem as mudan?as, adotem ativamente a tendência de desenvolvimento inteligente, desenvolvimento verde e internationalization, e moderem suas verdadeiras habilidades na prática diligente". Teng Xue, mentor de carreira da Universidade de Indústria Ligeira de Wuhan, disse. Na atividade

, os membros do partido participantes revisitaram o juramento de ades?o ao partido, e o representante estudantil Mao Yuqi leu solenemente a "Proposta do Guardi?o da Seguran?a Alimentar", prometendo ser o propagandista, praticante e supervisor da seguran?a alimentar na nova era.

Hu Zhongze, Secretário do Comitê do Partido da Escola de Ciência e Engenharia Alimentar da Universidade de Wuhan da Indústria Leve, disse que esta atividade de constru??o conjunta é a prática específica de implementar a integra??o da ciência e da educa??o na província de Hubei.