Met de verbetering van de levensstandaard groeit de vraag van consumenten naar verse groenten en fruit met de dag. Om de houdbaarheid van groenten en fruit te verlengen en hun goede commerci?le eigenschappen te behouden, zijn conserveermiddelen veel gebruikt bij de productie en circulatie van groenten en fruit. Als de conserveermiddelen echter onjuist worden gebruikt of de residuen de norm overschrijden, kunnen ze een potenti?le bedreiging vormen voor de menselijke gezondheid. Onder hen zijn male?nehydrazide en pyrexine twee veel voorkomende chemicali?n bij het bewaren van groenten en fruit, en hun effectieve detectie is een belangrijk onderdeel van het waarborgen van de voedselveiligheid.

male?nehydrazide wordt vaak gebruikt als plantengroeiregulator en conserveermiddel, vooral bij de opslag en conservering van zetmeelrijke groenten zoals aardappelen en wortelgroenten zoals uien. Het kan de kieming van knollen, bollen, enz. Effectief remmen en de bewaartijd verlengen. Pylorum is een fungicide met een breed spectrum. Het wordt voornamelijk gebruikt om schimmelziekten zoals botrytis cinerea te bestrijden bij het bewaren van groenten en fruit, waardoor rot wordt verminderd en de kwaliteit van groenten en fruit behouden blijft. Deze twee stoffen kunnen een positieve rol spelen onder het uitgangspunt van redelijk gebruik, maar zodra het residu de nationale norm overschrijdt, kan langdurige inname nadelige gevolgen hebben voor de menselijke gezondheid. Daarom is de detectie van het residu van male?nehydrazide en pylorum in groenten en fruit cruciaal.

De detectie van conserveermiddelen zoals male?nehydrazide en verrotting in groenten en fruit is een noodzakelijke maatregel om de voedselveiligheid te waarborgen en de volksgezondheid te beschermen. Door wetenschappelijke en nauwkeurige tests kunnen niet-gekwalificeerde producten tijdig worden opgespoord en gecontroleerd om op de markt te komen, en kunnen voedselveiligheidsrisico 's effectief worden voorkomen. Tegelijkertijd helpt het ook om het gedrag van groente- en fruitproductie-, verwerkings- en exploitatiebedrijven te standaardiseren en de gezonde en duurzame ontwikkeling van de groente- en fruitindustrie te bevorderen.

In termen van detectietechnologie zijn er momenteel verschillende detectiemethoden voor conserveermiddelen zoals male?nehydrazide en verrotting, waaronder instrumentele analysemethoden zoals hoogwaardige vloeistofchromatografie, gaschromatografie-massaspectrometrie en snelle detectiemethoden. Instrumentele analyse heeft de voordelen van hoge nauwkeurigheid en goede gevoeligheid, maar het is meestal ingewikkeld en tijdrovend en vereist professionele laboratoria en personeel. Snelle detectiemethoden, zoals collo?daal goud immunochromatography, zijn gemakkelijk te bedienen, snel en effici?nt en relatief goedkoop. Ze spelen een steeds belangrijkere rol bij het toezicht op de basis, zelfinspectie van bedrijven en snelle screening ter plaatse, die kunnen voldoen aan de behoeften van snelle voorlopige screening van grote hoeveelheden monsters. Als professionele fabrikant van reagentia voor snelle detectie van voedselveiligheid, zet Wuhan Yupinyan Bio zich in om betrouwbare oplossingen te bieden voor de detectie van residuen van conserveermiddelen voor groenten en fruit. De relevante reagentia voor snelle detectie die door het bedrijf zijn ontwikkeld en geproduceerd, zijn ontworpen om gebruikers te helpen snelle kwalitatieve of kwantitatieve detectie van male?nehydrazide, humorimide en andere doelen te bereiken en bieden sterke technische ondersteuning voor toezicht op voedselveiligheid.

Samenvattend spelen conserveermiddelen zoals male?nehydrazide en humorimide een belangrijke rol bij het conserveren van groenten en fruit, maar strikte controle van hun residuen is een belangrijk onderdeel van voedselveiligheidswerk. Door het gebruik van geschikte detectiemethoden, zoals het gebruik van snelle detectiereagentia geleverd door Wuhan Yupinyan Biology en andere ondernemingen, kan de effici?nte monitoring van deze conserveringsresiduen worden gerealiseerd, om de "veiligheid op het puntje van de tong" beter te beschermen van consumenten en de groene en gezonde ontwikkeling van de groente- en fruitindustrie bevorderen.