la gente pone los alimentos en primer lugar y la seguridad alimentaria en primer lugar. En la producción agrícola moderna, el uso de pesticidas juega un papel importante en la mejora del rendimiento y en la prevención de plagas y enfermedades, pero también entra?a el riesgo de residuos de pesticidas. Entre ellos, los pesticidas organofosforados como el clorpirifos y el fentión se han utilizado ampliamente y sus residuos han atraído mucha atención. La detección científica, rápida y precisa de estos pesticidas comunes es un eslabón clave para garantizar la seguridad alimentaria.

El clorpirifos es un insecticida organofosforado por contacto con , toxicidad estomacal y efectos de fumigación. Se ha utilizado en hortalizas, árboles frutales, té y otros cultivos. Aunque su eficacia es importante, la ingesta a largo plazo de residuos de trazas de clorpirifos puede causar un da?o potencial al sistema nervioso humano, al hígado, etc. El fentión también es un insecticida organofosforado, que se utiliza principalmente para controlar las plagas bucales de masticación. Sus residuos también pueden entrar en el cuerpo humano a través de la cadena alimentaria y afectar a la salud humana. Por lo tanto, es esencial fortalecer el monitoreo de estos dos tipos de residuos de pesticidas en los alimentos para controlar los riesgos de seguridad alimentaria.

En la actualidad, existen varios métodos de detección de clorpirifos, fentiones y otros residuos de pesticidas. Los métodos tradicionales de detección de instrumentos como la cromatografía de gases (GC), la cromatografía líquida-espectrometría de masas (LC-MS / MS), etc., tienen las ventajas de una alta sensibilidad de detección, buena precisión, precisión cualitativa y cuantitativa, y son el estándar de oro para la detección de confirmación de laboratorio. Estos métodos pueden determinar con precisión el contenido específico de clorpirifos y fentión en muestras de alimentos, proporcionando apoyo de datos autorizado para la supervisión de la seguridad alimentaria. Sin embargo, la detección de instrumentos generalmente requiere operadores profesionales, equipos costosos y un ciclo de detección largo, que es difícil de satisfacer las necesidades de detección rápida en el sitio y detección rápida de un gran número de muestras.

Para compensar las deficiencias de la detección de instrumentos tradicionales, surgieron métodos de detección rápida. Entre ellos, las tecnologías de detección rápida basadas en principios inmunológicos como immunochromatography el método del oro coloidal y el ensayo inmunosorbente ligado a enzimas (ELISA) se han utilizado ampliamente en la supervisión de base, la autoinspección empresarial y otros campos debido a su operación simple, operación rápida y eficiente, costo relativamente bajo y requisitos bajos para el entorno de detección. Estos métodos de detección rápida pueden realizar una detección preliminar de un gran número de muestras en poco tiempo y encontrar muestras positivas o sospechosas positivas a tiempo, lo que mejora en gran medida la eficiencia de la supervisión de la seguridad alimentaria.

Wuhan Yu Pin Yan Bio, como fabricante profesional de reactivos de detección rápida de seguridad alimentaria, se compromete a proporcionar soluciones de detección eficientes y sensibles. Sus productos de detección rápida de pesticidas relacionados pueden satisfacer las necesidades de detección rápida en el sitio, proporcionando un fuerte apoyo técnico para la producción, supervisión y acceso al mercado de seguridad alimentaria. Al utilizar los reactivos de detección rápida de Wuhan Yu Pin Yan Bio, los inspectores pueden obtener rápidamente los resultados de las pruebas en el sitio, lo que ayuda a tomar medidas de control oportunas para evitar que entren en el mercado alimentos de calidad inferior.

En el trabajo de prueba real, la selección de métodos de prueba adecuados debe considerar de manera integral factores como el propósito de la prueba, el tipo de muestra, el costo de la prueba y los requisitos de tiempo. Para pruebas de laboratorio que requieren datos precisos, los métodos de instrumentación siguen siendo la primera opción; mientras que para la detección rápida en bases de producción, mercados de agricultores, empresas de restauración y otros lugares, los reactivos de detección rápida pueden aprovechar aún más sus ventajas. Los reactivos de detección rápida de seguridad alimentaria producidos por Wuhan Yupinyan Bio son precisos para las necesidades de detección rápida y se esfuerzan por proporcionar a los usuarios con una experiencia de detección conveniente con la premisa de garantizar la sensibilidad y precisión de la detección.

. En resumen, la detección de residuos de pesticidas como el clorpirifos y el fentión es una parte indispensable del trabajo de seguridad alimentaria. Ya sea el uso de análisis de instrumentación avanzados o métodos convenientes de detección rápida, el objetivo final es controlar eficazmente el riesgo de residuos de pesticidas y garantizar la seguridad alimentaria de los consumidores. Wuhan Yupinyan Bio seguirá centrándose en el campo de la detección rápida de seguridad alimentaria, mejorará continuamente el rendimiento de los productos y contribuirá a construir una cadena de suministro de alimentos más segura, para que los consumidores puedan comer con confianza y tranquilidad.